Restaurant Claude Colliot
Un établissement du Marais où le légume est roi.
Un établissement du Marais où le légume est roi.
Les Parisiens prompts à briser 300 kgs de chocolat !!!
Ma cocker : « the » mascotte de mon site
Emblématique de la fête religieuse de Pâques, l’œuf en chocolat doit être sur toutes les tables. Récolte au poulailler des plus belles créations.
Une recette de Nestlé Dessert à partir de la dernière tablette amande.
Gourmandises sucrées ou salées : mes coups de cœur du mois de mars 2016.
C’est Pierre Hermé qui a initié cette journée du macaron en 2005.
Un bar à viandes en face de l’île Séguin et de l’ex usine Renault.
Coup de cœur pour Isautier, une maison premium de La Réunion et animations autour de cet alcool.
Assurément le Boeuf sur le Toit s’est pris un coup de jeune avec le jeune Olivier Streiff au look aussi inédit et créatif que sa cuisine.
Une cuisine bistrotière légèrement canaille dans le XI ème.
Un cocktail selon des cours de bourse et de bonnes tapas.
Un simple restaurant de quartier dans le 6 ème arrondissement.
Une distinction bien méritée pour Nicolas Cloiseau
Un bistrot dont la cuisine s’oriente vers le gastro’
Pour les addicts au précieux grain, Pierre Hermé assouvit leur passion avec son dernier Fetish, le Fetish Café.
Gourmandises : quand tu nous tiens ! Pour une volupté gastronomique à deux….
Une embarcation gourmande entre art et gourmandises
Le village de Vonnas dans l’Ain sous la gourmande et lumineuse emprise du chef triplement étoilé.
Avec Exki, donnez un peu de votre temps à ceux qui en ont besoin !
Pour se réchauffer le cœur et le corps, rien de tel qu’un cocktail !
L’exceptionnelle table de Christian Le Squer dans l’hôtel parisien de luxe le George V.
Au rayon épicerie fine, lancement d’une nouvelle marque, celle de la Grande Epicerie de Paris.
Idée gourmande et ‘fromageo-œnologique’ : le lancement d’un cheese day !
Une recette qui met en valeur la qualité des volailles fermières d’Auvergne.
Aux Champs Elysées, le Pain Quotidien est une bonne adresse pour le petit déjeuner.
Propriétaire de 8 domaines viticoles en Languedoc-Roussillon, Gérard Bertrand s’engage auprès de la fondation Goodplanet.
Naissance d’une nouvelle AOP, le Crémant de Savoie.
Un rigolo calendrier pour connaître les AOP fromagères
La question est entière : est il un chocolatier ou un sculpteur ?
Saumon fumé, foie gras, caviar : les 3 entrées des fêtes de fin d’année en version classique ou revisitée.
Taylor’s, Croft et Fonseca : le groupe regroupe 3 maisons de portos qui toutes sont une histoire de tradition et de qualité.
Un œnologue du miel, des miels de région et un cru parisien : le miel n’en finit pas de faire le buzz !
La « jeune » quinta d’un entrepreneur français tombé sous le charme du Douro.
La marque de champignons surgelés Magda nous livre une recette festive.
Un bar éphémère alias Bollinger Spectre 007 au Royal Monceau Raffles Paris.
Une adresse gourmande dans le 20 ème à Ménilmontant
Une escapade m’a permis de découvrir la région du Douro et le porto. Mais vous connaissez-vous bien cet or liquide portugais ?
Rodin par Roger, Fragonard par Bartocetti.
Assagis deux oiseaux de nuit ouvrent leur premier restaurant.
En vrac, quelques nouveaux produits testés et approuvés par « mon » comité de dégustateurs très gourmets.