Gastronomie
Billecart-Salmon : plus qu’une maison de champagne !
Découverte fortuite d’un superbe Vintage 2006 qui m’a poussée à mieux connaître sa provenance et mise en lumière de « sa » maison.
Mas de la Dame : un domaine viticole à découvrir
Un domaine des Baux de Provence qui se renouvelle grâce au travail de deux sœurs.
Actus Pain
Concours, journée nationale, formation en boulangerie et future ouverture d’une boutique : le pain se renouvelle.
Les 3 Lieux
Proche d’Angers, ce lieu chargé d’histoire vient d’être transformé en complexe hôtelier arty-contemporain.
Je craque en avril pour……
Glanés dans les rayons différents nouveaux produits qui ont (+ ou -) suscité ma gourmandise….
Epiceries : de nouvelles consommations
Vrac, bio : les Français prennent de nouvelles habitudes de consommation en matière d’épicerie.
Le Boeuf Maillot
Encore une bonne petite adresse de quartier (17 ème) … pour les langues carnassières !
Aider des enfants
Christian Le Squer au George V, Eden Park , le prix Clarins: trois « charity » projets totalement différents, mais un même but d’aide et de valorisation d’enfants.
Affluence au Musée du Chocolat pour un oeuf géant à casser
Les Parisiens prompts à briser 300 kgs de chocolat !!!
Oeufs de rêve
Emblématique de la fête religieuse de Pâques, l’œuf en chocolat doit être sur toutes les tables. Récolte au poulailler des plus belles créations.
Blanc manger aux clémentines chocolat amande
Une recette de Nestlé Dessert à partir de la dernière tablette amande.
Macaron contre mucoviscidose le 20 mars 2016
C’est Pierre Hermé qui a initié cette journée du macaron en 2005.
Animations rhum
Coup de cœur pour Isautier, une maison premium de La Réunion et animations autour de cet alcool.
Le Boeuf sur le Toit versus Olivier Streiff
Assurément le Boeuf sur le Toit s’est pris un coup de jeune avec le jeune Olivier Streiff au look aussi inédit et créatif que sa cuisine.
Nicolas Cloiseau : Chevalier des Arts et des Lettres
Une distinction bien méritée pour Nicolas Cloiseau
Fetish Café de Pierre Hermé
Pour les addicts au précieux grain, Pierre Hermé assouvit leur passion avec son dernier Fetish, le Fetish Café.
Incontournable Saint Valentin (3)
Gourmandises : quand tu nous tiens ! Pour une volupté gastronomique 
à deux….
Georges Blanc sous les étoiles
Le village de Vonnas dans l’Ain sous la gourmande et lumineuse emprise du chef triplement étoilé.
Caprice des Dieux : 60 ans de gourmandises
Saga d’un amour de fromage et success story depuis 60 ans
Christian Le Squer au firmament
« Le » 3 étoiles Michelin 2016 (et à mon sens l’unique !) ; c’est bien Christian Le Squer du Cinq.
Le Bon Marché développe sa marque alimentaire : La Grande Epicerie de Paris
Au rayon épicerie fine, lancement d’une nouvelle marque, celle de la Grande Epicerie de Paris.
Participez au 1 er cheese day
Idée gourmande et ‘fromageo-œnologique’ : le lancement d’un cheese day !
Pintade fermière d’Auvergne farcie forestière
Une recette qui met en valeur la qualité des volailles fermières d’Auvergne.
Pain Quotidien aux Champs Elysées
Aux Champs Elysées, le Pain Quotidien est une bonne adresse pour le petit déjeuner.
Gérard Bertrand, un vigneron engagé
Propriétaire de 8 domaines viticoles en Languedoc-Roussillon, Gérard Bertrand s’engage auprès de la fondation Goodplanet.
