Jan
04
2022
Gastronomie
Jan
03
2022
Sur la route des peintres de Crozant
De passage en Creuse, arrêt à Crozant dans la vallée des peintres.
Déc
31
2021
Quelle galette pour le 2 janvier 2022 ?
Pour le 2 janvier, jour de l’Epiphanie et tout le mois de janvier, quelle galette acheter ??
Déc
28
2021
Nouvelle carte au Floris à Genève
Le Floris a réouvert.
Venez découvrir au bord du lac une autre carte dans une autre ambiance.
Déc
23
2021
Vous connaissez la confiserie Florian ?
La gourmandise n’est pas un vilain défaut : des fruits cristallisés aux chocolats en passant par les clémentines confites, les douceurs Florian le prouvent. Visite de cette confiserie artisanale qui régale la Cote d’Azur et le monde entier depuis 1921.
Déc
22
2021
Dernière liste de cadeaux pour Noël
Avant le jour de Noël, une ultime liste de cadeaux à offrir.
Déc
17
2021
3 ème liste de cadeaux de Noël
Ma 3 ème liste de cadeaux de Noël à s’offrir ou à donner à famille et amis.
Déc
15
2021
Déc
13
2021
Des bûches super étonnantes
Au lieu d’une bûche traditionnelle, certains pâtissiers font des bûches design ou à la forme ultra étonnante.
A déguster avec les yeux avant de la dévorer.
Laissez vous surprendre par tant de gourmandises et d’originalité.
Déc
10
2021
Recette de canard aux pommes du Limousin et son vin
Une pomme mais pas n’importe laquelle, une AOP Limousin, et une recette de canard rôti sauce cidre avec le vin qui l’accompagne, un Sauternes Château Bastor-Lamontagne.
Déc
10
2021
Expo Le Jeu de Paume dévoile la collection du MoMA de Thomas Walther…
Ambiance Piet Mondrian pour exposer les Chefs-d’œuvre photographiques du MoMA au Jeu de Paume !
La collection ThomasWalther s’invite au Jeu de Paume avec 238 tirages réalisés pendant l’entre-deux-guerres, certains clichés sont surprenants et apportent un regard nouveau rapide, mobile et reproductible pour cette époque.
Déc
08
2021
Les bûches de Noël pampilles
Au lieu d’une bûche traditionnelle, certains pâtissiers font des bûches « décoration de Noël ».
Quelques bûches pampilles à déguster plutôt qu’à accrocher au sapin !!!
Nov
29
2021
Mandelieu-la-Napoule vaut bien une visite hivernale (2)
Suite aux visites du château, à une promenade en bateau électrique et peut-être même à une randonnée dans les proches bois remplis de mimosas ; voilà quelques adresses testées pour vous.
Nov
25
2021
Expo de photos culinaires de Patrick Rougereau
Spécialisé dans la photo culinaire, Patrick Rougereau expose à Megève et à La Samaritaine.
Nov
23
2021
Cavage en Suisse dans le canton de Vaud
Entre vignes, forêts et plantations de quelques chênes truffiers, cavage avec un chien à Bonvillars, sur le canton de Vaud.
Nov
22
2021
Les rhums réunionnais
A La Réunion, on ne parle pas de rhum, on dit Charrette ! Histoire d’un nom ultra populaire sur l’île Bourbon et focus sur les 3 distilleries emblématique du territoire réunionnais : Isautier, Savanna et Rivière du Mât.
Nov
18
2021
Surprises glacés aux kakis Ribera Del Xuquer AOP
Consommez-vous des kakis ? Découverte du fruit, le Ribera Del Xuquer AOP, autour d’une recette glacée et du champagne qui l’accompagne.
Nov
17
2021
La folie des calendriers de l’Avent débute
Ma sélection des calendriers de l’Avent parmi les plus intéressants.
Nov
12
2021
Le vin selon la famille Helfrich
Découverte lors d’une dégustation des vins de la famille Helrich et histoire d’une maison qui en 40 années a constitué un patrimoine de 22 propriétés et 2 maisons prestigieuses.
Nov
11
2021
Ceviche de turbot et cuvée Les Monts Damnés du Domaine Fournier
Une belle recette de poissons et le vin à servir sur ce plat.
Nov
05
2021
Valartibois ou la fabrication des boîtes de vacherin Mont-d’Or AOP
Pour le roi des fromages vaudois, le vacherin Mont-d’Or AOP, la société Valartibois fabrique les boîtes d’épicéa qui l’emballent. Une activité reprise il y a presque 10 ans et plus que succesful.
Nov
03
2021
Oct
29
2021
Bon
Un plat de Black Cod
Une étape thaïe – asiatique qui décoiffe et déboussole le classique 16 ème arrondissement. Un hot spot épicé et asiaticant au cœur d’un seizième ultra sage et bourgeois : c’est en deux mots ce qui résume cette belle adresse parisienne.
Oct
24
2021
Retrouvailles cacaotées au Salon du Chocolat
Après le Covid, retrouvons-nous au 26 ème salon du dieu chocolat.
Oct
22
2021
Halloween : même pas peur !!!
Dans quelques jours, la fête d’Halloween va revenir pour amuser petits et grands.
Quelques trouvailles pour frémir de peur ou de gourmandises !
Non…. on n’a même pas peur avec ces produits Halloween !!
Oct
20
2021
Hey Honey
Fusion food franco-sud américaine au coeur du 9 ème arrondissement pour ce nouveau restaurant Hey Honey.
Oct
19
2021
Préparez vos fêtes de fin d’année en diy
Philosophie de vie à part entière, le do it yourself prend de plus en plus d’ampleur. Et si votre Noël se préparait en diy !!!
Oct
15
2021
Restaurants testés à biarritz
Emblématique du pays basque, la ville côtière de Biarritz regorge de bons restaurants pour une gastronomie diversifiée et accessible à toutes les bourses.
Café de Paris, Pimpi, Clos Basque, Aiété au choix : à vos fourchettes.
Oct
01
2021
A Noste
Gourmandises et partage : voilà les deux maîtres mots qui pourraient qualifier cet établissement, A Noste, un restaurant de tapas proche du palais Brogniart.
Sep
16
2021
Pâtisseries éphémères de rentrée
Pour booster notre reprise et nous donner du courage à la rentrée, les pâtissiers nous offrent la surprise d’éditions pâtissières.
Testées, les meilleures d’entre elles !
Sep
14
2021
Le Grand Colbert
La brasserie du 2nd arrondissement est un lieu historique et mythique pour la capitale.
Test de quelques plats.
Sep
01
2021
Chariot de rentrée
Pour vous faciliter la rentrée, présentation et test des meilleures nouveautés à glisser dans votre chariot.
Août
30
2021
Le Chat, l’Auberge de la Poule Noire : 2 restaurants à tester dans la Nièvre
En Loire bourguignonne, j’ai testé (il y a quelques mois because Covid !!) deux restaurants (la poule noire, le chat) qui méritent votre halte si vous visitez cette Nièvre là entre La Charité sur Loire et Cosne-Cours sur Loire.
Août
25
2021
Pouvoir déjeuner à La Défense
A emporter ou se faire livrer : quelques restaurants à La Défense…
Mes adresses pour pouvoir déjeuner à La Défense quand on y bosse.
Août
12
2021
Rencontre à la distillerie Denoix
Autour de Brive-la-Gaillarde, promenade dans les lieux de vie de femmes corréziennes d’exception.
4 ème partie avec la distillerie Denoix et Sylvie Denoix, l’arrière-petite-fille du fondateur, Louis Denoix.
Août
07
2021
Juil
27
2021
Snacks de rêve au Ritz Paris Le Comptoir
François Perret, le chef du palace de la place Vendôme, le Ritz, vient d’ouvrir un comptoir gourmand pour des snacks salés et / ou sucrés à consommer sur place ou en vente à emporter.
Juil
27
2021
Juil
23
2021
Oeuf mollet, lentilles, houmous de petit pois et chèvre frais
Une recette des oeufs Mas d’Auge, fraîche comme une salade avec un oeuf sur un lit de lentilles, lequel est accompagné d’houmous de petit pois et de chèvre frais.
Juil
15
2021
Ma « it liste » de juillet
Pour votre plein de l‘été et avant les congés aoûtiens, quelques nouveautés à tester et à glisser dans votre caddie. Voici ma it liste de juillet !
Juil
09
2021
Café Mulot à la Maison Victor Hugo
Au musée-Maison Victor Hugo de la place des Vosges, Fabien Rouillard de l’iconique maison Gérard Mulot du 6 ème arrondissement ouvre un restaurant-salon de thé dans la cour de la maison Victor Hugo: un havre de quiétude à prix raisonnables dans un quartier bruyant et souvent cher.
Juil
06
2021
Terrasse Le Marois by Campari
A quelques mètres des Champs Elysées, l’hôtel particulier Le Marois communément appelé ‘France Amérique’ accueille jusqu’à la fin juillet une terrasse éphémère pour un repas, un apéritif à l’extérieur.
Restauration bienvenue et en plein air pour cette adresse.
Juil
01
2021
Tajine aux keftas Tipiak
Tipiak propose une recette de tajine aux keftas avec sa nouvelle préparation de tajine, abricots, amandes et raisins.
Juin
18
2021
Vos glaces des beaux jours
Après cet hiver maussade de pandémie, çà y est : le soleil pointe le bout de son nez et l’envie de manger des glaces se fait aussi sentir.
Sélection des saveurs les plus gourmandes pour un shopping givré.
Juin
15
2021
Le casse-tête du cadeau pour la fête des pères
Bientôt la fête des pères qui est souvent un casse-tête pour lui trouver le cadeau qui va lui plaire ….
Quelques idées donc de cadeaux pour eux.
Juin
11
2021
La cancoillotte, cela vous parle ??
Savez-vous seulement ce qu’est la cancoillotte ?
Explications suite à deux visites : dans une fromagerie artisanale fermière et dans une fromagerie industrielle du groupe Lactalis.
Juin
09
2021
Juin
07
2021
Adresses récemment découvertes à Genève
Quelques adresses – peut-être méconnues de vous – à découvrir lors d’un passage touristique ou professionnel à Genève, la cité de Calvin.
Juin
03
2021
Choux à la mousse de fraises gariguette, poivre et menthe
La saison des fraises commence ; une recette printanière de choux à la mousse de gariguette et son Sancerre rosé qui l’accompagne.
Juin
01
2021
Mon panier d’épicerie de mai
J’ai fait des courses pour vous avec quelques nouveautés que je vous invite à tester aussi.
Ma sélection ‘épicerie » de mai
