Ils sont omniprésents à chacun de vos repas, sur votre table de cantine et même dans les caves des étoilés. De qui s’agit-il ? Du vin rosé qui a retrouvé des lettres de noblesse depuis les années 1990 ; alors que seul les blanc et rouge tenaient le haut du pavé et que lui n’était que synonyme de vacances dans le Sud et de glaçons.
Un millefeuille par ci, un pain feuilleté par là, un baba ailleurs, des fruits en desserts : les beaux jours sont l’occasion de promenades et de s’arrêter pour savourer sur le pouce une douceur.
Quelques bonnes adresses si vous séjournez plusieurs jours dans l’île.
Une boulangerie-sandwicherie où les produits – certes bons – ont des prix ahurissants !!
Une halte hamburger mais rien à voir avec les Mac Do, Quick et Burger King ; d’ailleurs ici on parle d’hamburgés !!!!
Autour de la Pentecôte, le veau est délicieux : recette à l’appui.
Les premiers beaux jours sont l’occasion de verres dans des bars avec des collègues de bureau ou en terrasses entre amis et famille. Quelques idées rafraîchissantes de cocktails.
Une recette légère et printanière accompagnée d’un St Emilion en primeur, le Château Ripeau.
Cônes, bacs, sorbets, glaces : j’ai testé pour vous les dernières sorties des ‘congélos’ et ai sélectionné mes glaces préférées.
Une recette du chef Simon Horwitz avec de nouveaux produits Lesieur et le vin blanc adéquat.
Dans un contexte économique défavorable, la filière lait joue la transparence via une opération ‘portes ouvertes’ des laiteries et élevages et institue le 1 er juin journée mondiale du lait.
Lieu de découverte des vins emblématiques du Portugal, Portologia vient d’ouvrir dans le 3 ème. Allez la découvrir pour les fêtes des mères ou des pères.
Trois types de petits déjeuners tendance
Découverte fortuite d’un superbe Vintage 2006 qui m’a poussée à mieux connaître sa provenance et mise en lumière de « sa » maison.
Un domaine des Baux de Provence qui se renouvelle grâce au travail de deux sœurs.
Concours, journée nationale, formation en boulangerie et future ouverture d’une boutique : le pain se renouvelle.
Proche d’Angers, ce lieu chargé d’histoire vient d’être transformé en complexe hôtelier arty-contemporain.
Ambiances différentes pour une cuisine bistronomique.
Glanés dans les rayons différents nouveaux produits qui ont (+ ou -) suscité ma gourmandise….
Vrac, bio : les Français prennent de nouvelles habitudes de consommation en matière d’épicerie.
Encore une bonne petite adresse de quartier (17 ème) … pour les langues carnassières !
Christian Le Squer au George V, Eden Park , le prix Clarins: trois « charity » projets totalement différents, mais un même but d’aide et de valorisation d’enfants.
Les Parisiens prompts à briser 300 kgs de chocolat !!!
Emblématique de la fête religieuse de Pâques, l’œuf en chocolat doit être sur toutes les tables. Récolte au poulailler des plus belles créations.
Une recette de Nestlé Dessert à partir de la dernière tablette amande.
C’est Pierre Hermé qui a initié cette journée du macaron en 2005.
Coup de cœur pour Isautier, une maison premium de La Réunion et animations autour de cet alcool.
Assurément le Boeuf sur le Toit s’est pris un coup de jeune avec le jeune Olivier Streiff au look aussi inédit et créatif que sa cuisine.
Une distinction bien méritée pour Nicolas Cloiseau
Pour les addicts au précieux grain, Pierre Hermé assouvit leur passion avec son dernier Fetish, le Fetish Café.
Gourmandises : quand tu nous tiens ! Pour une volupté gastronomique 
à deux….
