Ma ‘to do’ liste gourmande d’avril
En faisant vos courses, pensez à cette « to do » liste, « to buy » liste de gourmandises que j’ai testées pour vous.
Avr
29
2021
Gastronomie
Avr
28
2021
1 er mai 2021 : une fête du muguet autre !!!
Pour un 1 er mai différent – tout comme l’année que nous vivons – une fête du 1 er mai et du muguet en chocolat et en parfum.
Des clochettes signées Hugo & Victor et Guerlain.
Avr
22
2021
Babka au Grana Padano et au pesto rosso
Une recette originale en guise d’entrée fraîche mais riche et le Bordeaux qui l’accompagne.
Avr
14
2021
Ballotine de pintade au Saint Agur
La crème de Saint Agur propose une ballottine de pintade avec sa sauce crémeuse au Saint Agur et le vin qui l’accompagne.
Avr
07
2021
Avril : j’achète ou commande en ligne
Focus sur les légumes pour ce printemps avec Jean Martin, La Compagnie Artique ; les douceurs avec Christophe Louie, San Marco, Malo, les confitures corses du Caffé de Flore, et bien d’autres marques à découvrir ce mois ci …..
Avr
02
2021
Et de petites surprises pour Pâques !
Un panettonne truffé, des M & M’s fun, des ovnis sublimes de La Maison du Chocolat, des pâtes de fruits inédites de François Doucet, un petit rosé annonciateur des beaux jours : il y en a pour tous les âges et tous les budgets !!
Mar
29
2021
Quel gâteau pour Pâques ?
Pas d’œufs, de poules, de lapins cette année ; mais une sélection de gâteaux de Pâques afin que le dimanche 4 avril soit cette festif et gourmand.
Mar
26
2021
S’affiner en douceur
Avec la perspective des beaux jours l’épreuve du maillot de bain !!!
Quelques idées pour dégonfler, s’affiner doucement, voir même perdre quelques kilos.
Mar
23
2021
Le Banon vous connaissez ?
Découvrir ce petit fromage de chèvre à travers son histoire, une recette et le vin à servir lors de sa dégustation.
Mar
11
2021
Rêve assuré dans un chalet Hip Hideouts de Val d’Isère
Luxueuses vacances dans un chalet Hip Hideouts de Val d’Isère, le Rocca Penthouse, ou comment passer quelques jours de rêve à la montagne.
Mar
08
2021
Gouline, galipette, fouée : une gastronomie typique d’Anjou à découvrir
Gouline, galipette, rillauds, crémet, fouace : des noms charmants et inédits pour ces spécialités angevines.
Mais connaissez-vous ces bons produits ???
Mar
03
2021
Casserole express de lapin
Une recette express de lapin en casserole à faire si vous êtes pressé (e) car en télétravail.
Et le vin qui peut l’accompagner.
Fév
22
2021
Quels nouveaux plats en 2021 à La Bouitte ?
Episode N° 3 de mon reportage : une fois les grands classiques de La Bouitte testés, aventurez-vous vers les nouveaux plats imaginés par les Meilleur.
A accompagner par quelques flacons bien sûr.
Fév
16
2021
C’est Carnaval chez les pâtissiers Pouget et Gaudard
Des masques représentant les divers lieux de carnaval
Le pâtissier Sébastien Gaudard vous masque en chocolat pour le Carnaval.
Et Hugues Pouget de Victor & Hugo propose de divins beignets.
Fév
11
2021
Quelques idées de restaurants festifs pour la St valentin
Bien sûr devant l’impossibilité d’un repas dans un restaurant, c’est une offre à emporter (click & collect) ou à se faire livrer que je vous suggère.
Que ne ferait-on pour son Valentin ou sa Valentine ?
Fév
08
2021
Quoi lui offrir pour la Saint Valentin ?
Au delà de l’aspect commercial, la Saint Valentin est le jour J pour dire de mille et une façons à l’autre « je t’aime ».
Des idées de cadeaux pour elle, pour lui à l’occasion du 14 février prochain.
Fév
03
2021
La Bouitte côté gastronomie
Suite de mon reportage sur La Bouitte en pleine crise sanitaire.
Allez là-bas pour une gastronomie N° 1 qui œuvre aujourd’hui dans votre chambre en un service ultra raffiné.
Jan
29
2021
Visite à La Bouitte en pleine crise Covid
En pleine crise Covid, La Bouitte (hôtel et restaurant 3 *) reste ouverte en étant toujours au sommet de son Art : quel bonheur !
Passant dans la région, je n’ai pas pu m’empêcher d’aller voir ce seul établissement 3 étoiles qui assure en chambre un service aussi qualitatif qu’en salle.
Expérience à suivre au gré de mes articles ….
Jan
19
2021
Saumon en croûte de noix et de Chaource, fondue de poireaux
Festive, cette recette sera idéale pour vos repas familiaux ou amicaux qui doivent se poursuivre en petit comité bien sûr : du saumon, du Chaource, des noix et un Sancerre du Domaine Bourgeois pour l’accompagner.
Jan
11
2021
Vous connaissez le Grana Padano ?
Fort apprécié dans la botte, le Grana Padano est un excellent fromage du Nord de l’Italie ; mais le connaissez-vous bien ?
Explications et recettes d’une tortilla aux champignons et Grana Padano.
Déc
31
2020
Quelle sera votre galette en 2021 ?
Epiphanie 2021 : quelle sera votre galette ?
J’ai sélectionné ces galettes différentes selon leurs parfums et quasiment toutes testées et choisies pour leur qualité.
A vous feuilletages et fèves pour tirer les rois et les reines.
Déc
21
2020
Se faire plaisir cette année avec une sublime bûche de Noël
Parmi les bûches de Noël que j’ai testées, ma sélection des meilleurs ou des plus originales.
Exit la morosité lié aux Covid et confinement : faites-vous plaisir avec une superbe et délicieuse bûche : vous l’avez bien méritée !
Trouvez la bûche qui correspond à vos goûts et une course ou un clic : il est temps de la commander.
Déc
18
2020
Votre marché pour les repas de Noël ou du 31
Exit les restrictions du confinement et comme les restaurants sont fermés ; faites un repas festif de Noël chez vous avec un marché ultra gourmand.
Quelques idées à vous soumettre….
Déc
16
2020
Quel chocolat ce Noël 2020 ?
Pas de fêtes de fin d’année sans chocolat ! Les bonbons au chocolat sont incontournables des 25 et 31 décembre.
Ma sélection après test.
Déc
15
2020
Pourquoi pas de la pintade pour vos repas de fin d’année ?
Les repas de Noël et du 31 décembre se prêtent fort bien, à cette volaille, la pintade, que je vous présente ici en une recette farcie au foie gras et servie avec un Pinot Noir alsacien.
Déc
11
2020
Prunier ou 100 années de caviar français
La maison Prunier fête ses 100 ans en réaffirmant sa production 100 % française.
Découverte d’une belle maison qui comblera vos papilles pour les fêtes de fin d’année.
Déc
08
2020
Deux recettes de Tipiak avec ses Tendres Perles et sa Chapelure Dorée
Deux recettes de Tipiak, la marque céréalière avec ses Tendres Perles et sa Chapelure Dorée ainsi que le vin qui les accompagne.
Déc
07
2020
Haro sur les panettones
Ultra tendance le panettone fait un retour en force dans les pâtisseries, épiceries fines.
J’en ai goûté plusieurs pour vous.
Déc
01
2020
A défaut de restos, test en boulangeries
Les restaurants étant fermés, j’ai déniché pour vous 3 nouvelles boulangeries- pâtisseries.
Tests en click & collect pour leurs nouvelles gourmandises
Nov
27
2020
Novembre 2020 : shopping gourmand de novembre
L’alimentaire étant largement ouvert pendant ce second confinement, profitons en pour tester des nouveautés et remplir différemment placards et frigo.
Nov
26
2020
Premiers cadeaux de second confinement
Malgré le confinement, pour le conjurer ; pensons fêtes de fin d’année et les cadeaux qu’il faut trouver.
Ma sélection pour lui et elle.
Nov
23
2020
Restaurants en click & collect
Crise Covid oblige, je vous propose des restaurants ouverts pour un click & collect ou une livraison Deliveroo, Uber Eats.
Nov
20
2020
Coup de coeur pour les moutardes Reine de Dijon
De passage à la Grande Epicerie de Paris (Bon Marché) pour mes courses, j’ai été attirée par une marque que je ne connaissais pas, Reine de Dijon ; alors que mon choix se portait en général sur la maison Fallot plus artisanale qu’une Maille.
L’achat de plusieurs pots m’a conquise et poussé à quelques recherches sur le produit ; d’où mes découvertes que je vous livre.
Nov
17
2020
Concours de burgers by Socopa
La Socopa a organisé un concours de burgers.
Alors quels burgers pourriez-vous manger dans le futur ?
Nov
13
2020
La Tasse à Moustache : une étrange appellation bayonnaise !
‘La Tasse à Moustache’ est un tout nouveau concept autour du chocolat à Bayonne : boutique pour des bonbons et salon de thé pour du chocolat chaud.
Dégustation gourmande avec moi !
Nov
12
2020
« Caprice des Dieux » à nouveau en scène
La marque iconique de fromage, Caprice des Dieux, revient en télévision et sur les réseaux sociaux.
Nov
04
2020
Un chocolat à Bayonne, cela vous dit ?
Au Pays Basque, Bayonne est synonyme de chocolats autant que de jambon.
Balade autour d’adresses cacaotières qui m’ont séduite.
Oct
29
2020
Une pizza argentine, çà vous tente ?
Manger une pizza argentine, c’est chez ‘Paris Boca’.
Une cantine argentine pour des pizzas aux recettes de là-bas.
Oct
27
2020
Oct
21
2020
Oct
18
2020
Bravo l’ourson Cémoi pour ton centenaire !
L’Ourson de Cémoi fête ses 100 ans en festivité et gourmandise.
Oct
14
2020
Panier d’octobre
Chaque mois offre son lot de nouveautés.
Mes produits testés en septembre pour vous les présenter ici.
Oct
09
2020
Oct
06
2020
Cléo
Un restaurant confidentiel au sein du luxueux hôtel Le Narcisse Blanc dans le 7 ème arrondissement.
Oct
02
2020
Sep
25
2020
Ne laissez pas passer les journées du café 2020 !
Le nouveau rendez-vous incontournable des passionnés du café aura lieu du 28 septembre au 3 octobre 2020 !
Quelques infos et nouveautés café !
Sep
22
2020
Philippe Excoffier
L’excellente table de Philippe Excoffier : allez-y pour renouer avec le classicisme des plats et la gentillesse du maître des lieux.
Sep
10
2020
L’Eventail de Bernachon pour 2 jours seulement à Paris !!
Iconique gâteau du célèbre chocolatier lyonnais, l’Eventail de Bernachon est à Paris pour 2 jours seulement, les 11 & 12 septembre 2020.
Sep
09
2020
La tomate reine à La Bourdaisière les 12, 13 septembre 2020
Le week-end des 12 et 13 septembre, la 22 ème édition du Festival de la Tomate et des Saveurs sera sur le thème de l’alimentation et du bien-être.
Août
27
2020
Le nougat Arnaud Soubeyran
Ayant fait la célébrité de la ville le nougat de Montélimar est une douceur devenue internationale grâce au déploiement du train et au travail d’un de ses natifs, Emile Loubet. Celui-ci a bien sûr fait sa promotion à l’étranger via ses fonctions de président de la république en offrant des papillotes de nougat à tous les chefs d’état et personnalités fin XIX ème siècle et début du XX ème.
