Gastronomie

Maison F : pour avoir la frite !

Il y avait des restaurants autour de la pomme, de l’œuf, de la truffe, du chocolat, des pates… Des établissements donc autour d’une seule et même matière première. Et personne n’avait pensé à notre bonne vieille frite ! Pourtant un monument de la gastronomie française et belge.

Megève : charme à la Ferme du Golf

Pas besoin d’être Niarchos pour s’offrir Megève, station huppée de Savoie au charme indéniable.

Megève : le 1920 au Chalet du Mont d’Arbois

Emblématiques de la très chic Megève, les Chalets du Mont d’Arbois signent un luxueux art de vivre à la française, celui des Rothschild. Le nouveau chef a trouvé sa vitesse de croisière. Allez le tester.

Le pamplemousse de Floride en deux recettes ensoleillées

C’est la pleine saison du pamplemousse de Floride. Recettes salées garanties fraîches et légères.

Du caviar… non des caviars !

Focus sur l’or noir et sélection de quelques œufs pour les fêtes de fin d’année.

Desserts de rêve pour les fêtes

Pour la fête de Noël qui approche, les pâtissiers se sont surpassés pour préparer des desserts inouïs tant par leurs goûts que par leur esthétisme. Sélection de quelques unes des plus belles pièces pour vous mettre l’eau à la bouche.

Macarons fromagers

Insolite, audacieux et très intéressant sur le plan gustatif : voilà, résumé en trois adjectifs, le verdict rendu suite à la dégustation de macarons fromagers.  

Qui dit fêtes dit foie gras

Synonyme de repas festif, le foie gras s’impose de décembre à janvier et toutes les occasions devraient être bonnes pour en déguster un. Histoire, conseils et shopping pour vous guider dans votre achat.

Nouveaux spots gourmands pour becs sucrés de parigots

Paris salé, mais surtout Paris sucré : la capitale n’en finit pas des ouvertures d’adresses sucrées. Le point sur les meilleurs spots sucrés.

Des fromages suisses pour l’apéro

Dès jeudi 21 novembre et jusqu’au 14 Décembre 2013, Les Fromages de Suisse partent à l’assaut de 25 bars de l’hexagone avec Apéro From’Swiss !

Ispahan ou la quintessence de Pierre Hermé

Ispahan ou le meilleur du meilleur du célèbre pâtissier couché sur papier glacé ! Voilà un livre roi pour une saveur reine.