Muffin aux oeufs et fromage
La journée de l’oeuf le 10 octobre est l’occasion de vous livrer une recette coréenne de muffins aux oeufs et fromage avec le vin que je suggère pour l’accompagner.
La journée de l’oeuf le 10 octobre est l’occasion de vous livrer une recette coréenne de muffins aux oeufs et fromage avec le vin que je suggère pour l’accompagner.
Voici quelques envies gastronomiques pour le mois d’avril 2026.
Je vous conseille ces produits que je viens de tester.
Nouveautés Daunat, vous aurez l’embarras du choix !! Au bureau, en voyage sur l’autoroute, Daunat propose un repas complet.
Découverte réellement successful de cette adresse provinciale au cœur d’un Marais touristique. Montée à Paris avec ses produits gourmands emblématiques, l’Ardèche et sa boutique m’ont séduite.
Pas de fête de Pâques sans chocolat ; d’autant que la fiesta gourmande et l’incontournable chasse aux œufs peuvent se poursuivre après le 5 avril pendant les vacances scolaires.
Entre artisans et produits qualitatifs, j’ai donc sélectionné un certain nombre de maisons et produits.
A vous de choisir pour une bonne dégustation.
La saison des asperges commence avec les beaux jours. Propos autour des asperges.
Au chapitre des nouveautés gastronomiques premium, notez la future ouverture du restaurant De Aarde à Anvers.
JRE est une association qui promeut les jeunes chefs tant en France qu’à l’étranger.
Pâques est pour certains chocolatiers plus important encore que Noël pour leur créativité et chiffre d’affaires. Voici mes chocolats français pour vous sélectionnés.
Frivole est le restaurant de l’hôtel La Maison Champs-Elysées. Une halte raffinée, gourmande, raisonnable financièrement au cœur du triangle d’or.
Peu de nouveautés gastronomiques en ce début d’année ??? J’ai sélectionné celles-ci testées pour vous.
Avec cette chaleur, envie d’une bonne salade ? La voici donc avec un peu de viande de terroir, des rillettes françaises, et un Crozes Hermitage de la maison Paul Jaboulet Aîné.
La Maison Mayanne est la 4 ème adresse pour l’Atelier Entrecôte et Volaille. Une journaliste de la rédaction y a été invitée.
Coup de cœur gourmand pour les glaces L’Angélys découvertes en grande distribution et visitées lors d’un rapide séjour à Saintes où j’ai pu aller sur leurs lieux de production.
Face à l’engouement pour les alternatives végétales, mon propos est de vous alerter sur leurs dérives.
Découverte de l’histoire entre le sushi japonais et le saumon norvégien.
Pays de contraste et de saveurs authentiques, La Réunion veut faire connaître sa french touch et ses saveurs à la Belgique.
Pour le 4 janvier 2026, jour de l’Epiphanie et pour tout le mois de janvier, quelle galette acheter ??
Le 24 au soir ou le 25 décembre, les repas ne peuvent se terminer que par une bûche : tradition oblige ! Une bûche, plusieurs bûches pour vos fêtes : à vous de voir !
Encore d’ultimes cadeaux pour Noël : vous avez un peu de temps pour les acheter en boutique ou les commander en ligne.
Découverte de l’hôtel Corinthia Grand Hôtel Astoria Brussels et déjeuner au Petit Bon Bon, sa brasserie.
Je vous propose un repas de Noël ou de fêtes de fin d’année à prix vraiment raisonnables avec ces nouveautés gastronomiques testées.
Pas de 25 ni de 31 décembre sans chocolats !
Sélection des meilleurs chocolats parmi tous ceux goûtés pour vous ces dernières semaines.
Selon le site Tendances Restauration, la bûche glacée artisanale s’impose comme un dessert star pour les prochaines fêtes de Noël et de fin d’année.
Même pas 30 années d’existence et Passion Chocolat a su grâce au dynamisme d’entrepreneurs belges se positionner parmi les meilleurs chocolatiers de la capitale.
A court d’idées pour la famille, les amis qui passent Noël avec vous ? Quelques idées de cadeaux pour eux et elles.
Expérience vraiment joyeuse pour mon déjeuner à Woluwé St Lambert au Café Joyeux.
Visite parisienne au musée Maillol de l’exposition sur Philippe Geluck et son chat ; puis déjeuner aux soufflés d’Excoffier.
Osmossi est une récente installation du grec Andréas Mavrommatis dans le 16 ème arrondissement parisien.
J’ai récemment découvert la maison de champagne Vaucelle. Explication suite à une dégustation.
A chaque mois ses nouveautés gastronomiques. Voici mes préférées pour novembre.
Course à pied à l’occasion de la Cheese Week le 8 novembre prochain
Aux côtés des grands noms du cognac, quelques maisons familiales résistent encore en apportant un plus au consommateur. Rencontre et visite de Grosperrin et H. Begey.
Découverte de la maison Centho qui fête cette année 25 années d’excellence au service des origines de cacao.
Entretien très gourmand avec la famille Decoster fondatrice.
Manger de la viande de gibier est un vrai plus tant pour sa santé que pour la planète. Explication avec des responsables de la marque label Gibiers de France.
Don Papa, le rhum philippin, ouvre dans le 9 ème arrondissement une maison-restaurant éphémère pour célébrer la culture des Philippines.
Test de deux coffee shop, ceux de Michalak et d’Adam. Mon ressenti après test !!
En famille, j’ai découvert une bonne adresse de restaurant à Bruxelles. Menu en diaporama d’ORIGINE.
La rentrée signifie aussi un lot de nouveautés gastronomiques. Voici les produits que j’ai testés et aimés.
De passage à Montpellier pour des vacances, j’ai découvert 2 bonnes adresses que je vous livre : les chocolats de Thierry Papereux et les tisanes d’Infuse.
Une rentrée très fromagère avec le foodtruck d’Entremont qui se balade dans toute la France pour faire goûter les fromages de cette coopérative.
Encore une belle sélection de certaines foires aux vins et les coups de coeur de la rédaction, de ML de Vienne et d’A Lecoeur.
Aux portes de Montpellier, Hidden Distillery cache une distillerie de rhums et d’autres alcools qui ne demande qu’à se dévoiler et à révéler ses alcools premium.
Ephémère et donc à ne pas rater, le pop-up store original dédié aux viennoiseries de Pierre Hermé aux Galeries Lafayette.
C’est déjà la rentrée des classes et avec elle le retour des traditionnelles foires aux vins d’automne.
Très attendues des connaisseurs et des amateurs, ces foires aux vins révèlent quelques pépites.
Plusieurs enseignes lancent le bal à quelques jours d’intervalle.
La rédaction et en particulier la journaliste Anne Lecoeur vous livrent leurs coups de cœur.
Pomme du Limousin AOP, Chasselas de Moissac AOP : c’est le moment d’en acheter !
Quand il faisait hyper chaud, la rédaction a été testée Mister Garden, un ‘salad bar’ idéal si vous restez dans la capitale.
Cet été, le chariot de courses va se remplir très vite tout comme la maison avec enfants et amis en vacances. Quelques nouveautés.