Déjeuner au 116 Pages
Le 116 Pages est un bistro japonais que j’ai testé à midi un jour de grosse chaleur.
Juil
10
2025
Gastronomie
Juil
08
2025
Mes glaces préférées pour cet été
Pour vous et cet été mes glaces préférées et testées.
A consommer sans modération aucune !!
Juil
03
2025
Terrasses estivales à Paris
Pour voir un verre entre potes, pour un repas pro’ ; rien ne vaut une terrasse. Sélection de quelques terrasses dans la capitale.
Juin
30
2025
Cléo
Bistronomique à déjeuner et gastronomique le soir, Cléo est une adresse confidentielle qui gagnerait à être plus connue ; car service et qualité des plats sont bien présents.
Juin
24
2025
Le Jardin des Sens à l’Hôtel Richer de Belleval
A Montpellier, l’hôtel Richer de Belleval Le Jardin des Sens est la table emblématique des jumeaux Laurent et Jacques Pourcel, lesquels ont réinvesti avec brio le plus bel ensemble architectural de la ville. Diner mémorable dans un lieu superbe.
Juin
20
2025
Lancement d’Octopus Art & Gastronomie
Octopus Art & Gastronomie propose Horses, une exploration gourmande et artistique autour du cheval.
Juin
18
2025
Juin
15
2025
Les nouvelles pizzas de Prima
Prima propose pour 15 jours de nouvelles pizzas en partenariat avec des chefs.
Juin
12
2025
Bo bun aux céréales gourmandes et nems aux crevettes
Tipiak nous livre une recette végétale : des nems aux crevettes accompagnés de légumes et de ses ‘céréales gourmandes’ et j’ai sélectionné le vin qui l’accompagne.
Juin
10
2025
Plongée en nostalgie au Coq de Bougival
De passage dans les Yvelines, la journaliste Patricia M Colmant a été visitée l’emblématique adresse ‘Le Coq de Bougival’.
Une pointe de nostalgie culinaire et artistique l’a étreinte !
Juin
03
2025
Fête des pères 2025
La fête des pères est souvent un casse-tête pas possible : quoi lui offrir ? Des idées avec mon shopping !
Mai
28
2025
Recette : quenelles aux crevettes et curry thaï
Je vous propose une recette Giraudet de quenelles au crevettes et leur dip thaï ainsi que le vin que j’ai sélectionné pour ce plat.
Mai
22
2025
Le roquefort, un jeune centenaire
Première appellation d’origine en France, le roquefort est une pâte persillée qui symbolise le terroir de l’Aveyron.
Mai
15
2025
La grande tablée à Pigalle
BOUILLON PIGALLE, PINK MAMMA ET LA MACHINE DU MOULIN ROUGE FÊTENT LES VOISINS DE PIGALLE. Bienvenue à la plus grande tablée de Paris !
Mai
12
2025
Ricordeau à Loué
Allant visiter divers élevages de volailles de Loué, je me suis naturellement arrêtée pour un repas dans l’adresse mythique locale : Ricordeau.
Avr
30
2025
Expériences champagne
Au Printemps, un pic-nic by Veuve Clicquot ; à Reims, la découverte de cuvées Taittinger ou celles de Pannier dans l’Aisne. Trois instants magiques de dégustation d’un champagne premium.
Avr
25
2025
Vichy fête les 200 ans de sa pastille
Créée en 1825 par le chimiste Joseph d’Arcet qui apprécia ses propriétés digestives, la pastille Vichy jouit toujours d’un gros succès puisqu’il en est encore consommé 1,4 million par jour.
Avr
13
2025
99 Haussmann
Au sein du prestigieux hôtel Bowmann, le 99 Haussmann est une adresse pour une clientèle premium.
Avr
08
2025
Le chocolat de Pâques 2025
Pâques est cette année le 20 avril et bien sûr le chocolat y sera omniprésent. Sélection d’œufs et d’animaux en chocolat.
Avr
01
2025
Nouveautés alimentaires de ce printemps
Pour vous la rédaction a testé et plébiscité les nouveautés gastronomiques de ce printemps. Nous avons aimé celles- là.
Mar
25
2025
Un nouveau Mavrommatis dans le 8 ème
Découverte d’un nouveau Mavrommatis dans le VIII ème arrondissement tout proche des Ternes.
Mar
12
2025
L’Attilio
L’Attilio est une fort belle adresse qui va vite être plébiscitée par les guides.
Mar
05
2025
Le whisky Paddy en tournée
Pour la St Patrick, le whisky Paddy part en tournée en France
Fév
25
2025
Pancakes au Chaource et lait de tradition par la fromagerie Lincet
A tester rapidement, une recette au Chaource par la fromagerie Lincet
Fév
19
2025
Une recette de proscuitto San Daniele
Roi des jambons le San Daniele se prêt à des recettes telles que les boulettes de chou Romanesco et de pois chiches, Proscuitto San Daniele et sauce au yaourt grec
Fév
08
2025
Rovagnati et l’atelier V, vous connaissez ces marques ?
Découverte de 2 nouvelles marques agro-alimentaires qui m’ont séduite : Naturals de Rovagnati et l’atelier V
Fév
04
2025
Le Mathusalem
Le Mathusalem : rien à voir avec le flacon de 6 litres de vin ! Le Mathusalem est un restaurant-bistrot du 16 ème arrondissement qui est devenu une institution de quartier.
Jan
28
2025
Recettes autour du Morbier, du St Agur, du Maroilles
Trois recettes fromagères pour l’hiver mettant en valeur le Maroilles, le St Agur, le Morbier.
Jan
24
2025
Epicery : çà vous dit ?
Epicery est un concept de livraison de produits qualitatifs, sains en liaison avec des commerçants proches de chez vous.
Jan
14
2025
Douceurs pour le petit déjeuner
Des produits réconfortants et sains pour votre petit déjeuner.
Jan
09
2025
Trifle aux pommes du Limousin AOP et caramel au beurre salé
Je vous livre une recette créée pour les pommes du Limousin AOP : un trifle pommes et caramel
Jan
05
2025
Jan
02
2025
Votre galette des rois 2025
Comme chaque année, j’ai testé pour vous plein de galettes, Epiphanie oblige !
Ce n’était que du bonheur, de la gourmandise à la puissance X ; mais certaines m’ont paru encore meilleures que les autres.
Les voici !
Déc
31
2024
Votre bûche glacée 2024
Pour finir le réveillon et les repas de fêtes, rien de mieux qu’une glace.
Voilà les desserts glacés que j’ai aimés.
Déc
26
2024
Qui dit volailles de fêtes dit volailles de Loué !
En reportage à Loué et dans ses environs, quelques explications sur les volailles de Loué afin que vous ayez un excellent plat ultra festif pour Noël et / ou le 31 décembre.
Déc
18
2024
De la truffe au quotidien
Réservée autrefois aux restaurants ou à des tables de prestige, la truffe conquiert le grand public via des produits basiques et accessibles.
Shopping gourmand hors foie gras à la truffe pour une consommation pendant les fêtes du précieux champignon !
Le précieux champignon serait-il en train de devenir un produit de simple épicerie fine et même de grandes surfaces ?
Déc
17
2024
Bûches virginales 2024
Ce Noël, certains pâtissiers, certains hôtels proposent des bûches blanches, immaculées comme la neige.
Place à la beauté de bûches virginales.
Déc
14
2024
L’Evadé
L’évadé est un excellent restaurant alliant bistronomie et cuisine gastronomique.
Déc
05
2024
Déc
03
2024
Bûches et chocolats en mouvement
D’incroyables compositions pour Noël ou quand bûches et pièce sculpturale en chocolat sont magiques par leurs mouvements.
Nov
28
2024
Bombance
Remarqué par le Michelin, Bombance joue la bistronomie raffinée. Une pépite au cœur du Marais.
Nov
26
2024
Vos chocolats de Noël
Noël sans chocolat n’est pas Noël !!! Ma sélection des chocolats ; ceux que j’ai adorés.
Nov
20
2024
Menu Emily in Paris chez Anona
Envie de la gastronomie de la série Emily in Paris ? C’est possible au restaurant Anona dans le 17 ème arrondissement de Paris.
Nov
16
2024
Gratin de butternut et son duo de fromages
Je vous conseille cette recette élaborée par Puget et le vin qui l’accompagne, un Chinon du Domaine des Bernard.
Nov
12
2024
Encore quelques calendriers
Les calendriers de l’Avent s’affichent en divers secteurs de l’économie et dans toutes les vitrines.
Ma seconde sélection pour vous.
Nov
06
2024
La Mère Lachaise, Maison Guy Martin
La Mère Lachaise est un bistrot dans le 20 ème arrondissement qui a été repris par Guy Martin.
Oct
29
2024
Mes premiers calendriers de l’Avent 2024
Déjà en boutique ou en commande sur le net, les premiers calendriers de l’Avent arrivent. Jetez un œil à ma toute première sélection. A commander dans les meilleurs délais !!
Oct
22
2024
Restaurant : La robe et le palais
La robe et le palais est un bistrot pour la profession juridique : quartier oblige !
Oct
16
2024
Bleu Coupole au Printemps
Bleu Coupole est une brasserie contemporaine qui se glisse juste à côté de la grande coupole du grand magasin, le Printemps.
Oct
15
2024
L’Arménie renoue avec succès avec ses racines œnologues
Reporter, Patricia M Colmant est partie en Arménie sur les traces du vignoble et des racines oenologiques de ce pays.
