Belles bûches 2022
Comme chaque année, les pâtissiers rivalisent d’imagination pour nous offrir des bûches de rêve.
Cette année, mes préférées pour un Noël ultra festif.
Déc
06
2022
Gastronomie
Déc
05
2022
C’est la saison des noix du Périgord
Sur vos étals les noix du Périgord s’étalent.
Explications et une recette avec ce fruit sec aux vertus santé.
Déc
02
2022
Marché Alsacien à la Gare de l’Est
Le plus ancien Marché de Noël Alsacien hors de « sa » région renouvelle sa présence sur le parvis de la Gare de l’Est pour une 40 ème édition.
Nov
30
2022
Mes chocolats de Noël
Ils sont déjà en magasins : les chocolats de Noël.
Je vous laisse choisir parmi ma belle sélection de chocolats testés pour vous.
Nov
28
2022
Mes confitures automnales
Pour vous j’ai goûté 4 confitures ultra premium aux parfums automnaux : La Cour d’Orgères, la Cheneaudière, Muroise et Compagnie et Caffé de Flore.
Nov
25
2022
Chez Raoul
Pour vous j’ai été tester en soirée une adresse où détente, cocktails et grignotages sont à l’honneur.
Chez Raoul, vient d’ouvrir et c’est là vraiment lieu pour se retrouver entre potes. Convivialité et détente garantie.
Nov
22
2022
Barbier et champagne pour November
À l’occasion du mouvement Movember, La Barbe de Papa et la Maison de Champagne Brimoncourt s’associent pour soutenir cette cause qui les rassemble et leur tient à coeur.
Nov
21
2022
La pizzeria Agata
Agata est une néo-pizzeria contemporaine à St Germain des Prés.
Nov
15
2022
L’Eclair de Génie Café de Christophe Adam
Premier « Eclair de Génie Café » par Christophe Adam : le pâtissier a ouvert il y a 10 jours un coffee shop très gourmand sur Paris
Nov
14
2022
Pour les gourmets parisiens, la Paris Cheese and Wine Week et le Grand Tasting Paris
Ne ratez pas la cheese and wine week de Paris qui aura lieu du 12 au 20 novembre 2022 et le salon des grands vins
Nov
10
2022
Et encore des calendriers de l’Avent
La folie des calendriers de l’Avent démarre ! Certains sont disponibles dès le début octobre maintenant.
Nov
08
2022
Restauration rapide hors domicile (2)
Suite de mon enquête et de mes tests sur des enseignes de restauration rapide. Après Jour et Paris Baguette, voici Sushi Shop, Vapiano, Merci Jérôme Côté Sushi et Pitaya.
Nov
03
2022
Une Genève très cacaotée avec le choco pass
Avis aux addicts au dieu cacao : la Fondation Genève Tourisme a créé un choco pass avec 7 chocolatiers à tester en 1 jour ! La balade cacaotée permet une rapide découverte de la ville.
Nov
02
2022
6 anniversaires de marques alimentaires iconiques
Voici 6 marques qui fêtent des anniversaires importants, des marques que vous plébiscitez au quotidien : Cérébos, Bordeau Chesnel, Thiriet, Clément Faugier, Cémoi et Dalloyau.
Oct
27
2022
Alimentation, hôtellerie : quel futur ?
Les salons du Sial, d’EquipHotel nous expliquent votre consommation, votre futur dans votre assiette et votre ‘dodo hors domicile !
Quelques explications sur les souhaits des consommateurs au restaurant, à l’hôtel.
Oct
27
2022
La pomme du Limousin est sur vos étals
La pomme du Limousin est en rayon, elle s’affiche en une sympathique recette de brioche tourbillon et de vins qui peuvent accompagner ce dessert.
Oct
26
2022
Dans quelques jours c’est Halloween
Bientôt Halloween et l’iconique phrase « Trick or Treat » : les enfants vont venir et vous défier en réclamant des bonbons. Alors voici une ambiance halloween pour les mettre dans le bain !
Oct
13
2022
Buvez votre porto en cocktails
Aujourd’hui la tendance est à consommer le porto en cocktails.
Oct
13
2022
Toquicimes à Megève
Toquicimes est le rendez-vous de toute une gastronomie de montagnes.
Oct
12
2022
Restaurant : Le Réminet
Le Réminet est un restaurant bistronomique, une adresse gourmande dans le quartier latin au pied de Notre Dame.
Oct
11
2022
Calendriers en folie
La folie des calendriers de l’Avent démarre ! Certains sont disponibles dès le début octobre maintenant.
Oct
05
2022
Nouveautés gastronomiques
La rentrée est bien amorcée et remplir son caddie plus que nécessaire avec quelques nouveautés sympathiques que j’ai testées pour vous.
Oct
03
2022
Restauration rapide hors domicile
La tendance est là : un déjeuner dehors en restauration rapide !
Pour vous j’ai été testé 5 adresses : voici les 2 premières : Jour et Paris Baguette.
Sep
28
2022
Le lait au festival de photos culinaires
Pour sa 13 ème édition, le lait, le thème du FIPC, est à La Villette du 2 au 9 octobre 2022.
Sep
22
2022
Brunch au Laurier Restaurant
Sur les Champs-Elysées le brunch du Laurier Restaurant est une ode aux produits méditerranéens et grecs.
Sep
19
2022
Cap sur le Portugal au Carreau du Temple
Le Carreau du Temple met en avant le Portugal pendant 3 jours, du 23 au 25 septembre.
Sep
12
2022
Le Cookie Day, c’est le 14 septembre
Dans 2 jours c’est le Cookie Day et La Fabrique Cookies d’offrir 15 000 cookies.
Sep
09
2022
Douceurs estivales testées
Douceur de l’été oblige : j’ai testé pour vous que des douceurs sucrées !! Des confitures, du café, des tisanes et un rhum arrangé….
Sep
07
2022
Quelques foires aux vins
Voici quelques foires aux vins sélectionnées pour vous et mes coups de cœur de 2022.
Sep
01
2022
Volaille d’Auvergne ou porc pour cette fin d’été ?
Alors que la filière porc réinvestit le digital ; les volailles fermières d’Auvergne régalent les gourmands par leur qualité ; de son côté le porc se faufile sur les barbecues. 2 recettes à l’appui et les vins qui les accompagnent pour cette fin d’été.
Août
26
2022
Août
21
2022
Recette de samoussas au Kiri
Comme des tempuras, des samoussas au Kiri dont je vous révèle la recette et le vin qui pourrait l’accompagner.
Août
17
2022
Laurier
Laurier est une table des Galeries Lafayette autour de la cuisine hellénique.
Août
15
2022
Dans le Lot, la chèvrerie La Borie d’Imbert
Dans le Lot, La Borie d’Imbert est une chèvrerie qui permet de voir la fabrication de fromages de Rocamadour.
Août
03
2022
Ava Kitchen
Ava Kitchen ou le concept d’une cantine healthy installée dans les locaux d’une salle de sport.
Juil
30
2022
Végétal et bon : le thon Vuna, la pizza Picard, le Boursin à l’ail et fines herbes
J’ai testé trois produits végétaux, le fromage Boursin ail et fines herbes, le thon Vuna de Garden Gourme, la pizza Picard.
Juil
29
2022
Mavrommatis Le Restaurant
Belle adresse couronnée d’une étoile pour Mavrommatis Le Restaurant qui met en valeur la cuisine hellénique.
Juil
27
2022
Tataki de veau façon thaï tonnato
Très fraîche pour l’été, je vous propose une recette de tataki de veau façon thaï et le vin de Bourgogne qui l’accompagne.
Juil
26
2022
Quelques vins de Bourgogne à travers l’association Bourgogne de Vigne en Verre
Pour mieux connaître les différents vins de Bourgogne, infos sur l’assoc’ Bourgogne de Vigne en Verre. Dégustations de nombreux domaines.
Juil
19
2022
Le château de Montal dans le Lot
Dans le Lot, le château de Montal est un bijou Renaissance formidablement restauré.
Juil
18
2022
Restaurant : Le Grand Duc
Derrière le Carreau du Temple, Le Grand Duc séduit autant par sa cuisine que par sa décoration ‘Eiffel’ et Art Déco.
Juil
10
2022
Brunch du 14 juillet au Laurier
Sur les Champs Elysées, un brunch d’exception au restaurant Le Laurier pour le défilé du 14 juillet.
Juil
10
2022
Juil
05
2022
Bulles estivales
Pique-nique chicissime, repas familiaux : pour les beaux jours et les vacances, l’heure est aux bulles estivales.
Juil
01
2022
Etape lotoise à Cenevières et à La Truite Dorée
Pour remonter l’histoire du Quercy, visitez le château de Cenevières tout en se logeant et se restaurant à La Truite Dorée.
Juin
30
2022
Cookies aux fraises du Périgord
C’est la pleine saison des fraises du Périgord : recette de cookies et le vin qui les accompagne.
Juin
27
2022
Envies alimentaires de juin
En juin, mes dernières envies alimentaires que je vous partage.
Juin
24
2022
Le restaurateur et coutelier Stéphane Rossignol
Dans le Lot, Stéphane Rossignol est une personnalité connue qui tient le haut du pavé à Espédaillac. Portrait d’un passionné partagé entre les fourneaux de son auberge Beauville et la forge de son atelier adjacent.
Juin
22
2022
Repas livrés avec Avekapeti et Côté Sushi
Un repas livré au bureau ou à domicile ? J’ai sélectionné pour vous 2 sites qui proposent de bons plats et repas livrés sur Paris et le reste de l’hexagone.
Juin
21
2022
Goudes dans les calanques de Marseille
Lors d’une visite de Marseille, prenez le temps de quelques kilomètres en périphérie pour une promenade dans le Parc National des Calanques.
Randonnées, bons petits restaurants vous y attendent, en particulier sur la petite commune de Goudes.
