L’ardoise du XV
Voilà un resto de quartier dans le 15 ème où terroir et classicisme s’affichent à l’ardoise.
Déc
20
2023
Gastronomie
Déc
20
2023
Déc
18
2023
Les nouveaux produits alimentaires du mois
Quelques nouveautés alimentaires et gastronomiques pour ce mois de décembre ; hors produits ultra festifs des 25 et 31 décembre.
Déc
15
2023
Alcools festifs
Quelques bouteilles d’alcool festives que je vous conseille.
Déc
14
2023
Quand riz au lait et whisky s’associent
Un dessert facile à faire, un riz au lait un peu caramélisé, à manger avec raffinement sur un whisky premium, un Glen Moray le Phoenix Rising.
Déc
13
2023
Le Pont-l’Evêque fermier des Martin
Visite d’une exploitation normande qui fabrique près de Pont-l’Evêque des fromages éponymes de manière artisanale.
Déc
11
2023
Déc
07
2023
Les fines gueules
Les fines gueules : un établissement au coeur de Paris entre ambiance bistrotière, cuisine gastronomique et très belle cave à vins
Déc
04
2023
Bûches d’exception 2023
Ma sélection de bûches d’exception pour les fêtes de fin d’année : à réserver dans ces restaurants et / ou ces hôtels.
Nov
30
2023
Restaurant : Le M Musée du Vin
Une adresse bistrotière au coeur du musée du vin dans le XVI ème arrondissement de Paris
Nov
29
2023
Les Calvados hors d’âge Christian Drouin
Visite de la distillerie normande Christian Drouin avec son président qui m’initie à la spécificité de sa maison, des Calvados hors d’âge.
Nov
28
2023
Mes derniers calendriers de l’Avent
Un dernier sujet sur un choix (pourtant sélectionné !!) de calendriers de l’Avent.
Nov
27
2023
Sushis ou pizzas ?
Pour une livraison à domicile ou au bureau, êtes-vous sushis ou pizzas ?
Nov
24
2023
La truffe se démocratiserait-elle ?
Réservée autrefois aux restaurants ou à des tables de prestige, la truffe conquiert le grand public via des produits basiques et accessibles.
Shopping gourmand hors foie gras à la truffe !
Nov
21
2023
Chez Mamy
Chez Mamy est un restaurant de quartier dans le 11 ème.
Nov
15
2023
Pistache, pistache : j’en veux !
Chocolatiers et pâtissiers s’intéressent davantage à la pistache : quel bonheur.
Nov
09
2023
Excoffier père et fils
Excoffier père et fils : une très bonne adresse de restaurant du 7 ème arrondissement où les soufflés sont rois et légion sur la carte.
Nov
07
2023
Et encore de sympathiques calendriers de l’Avent
Ils sont tellement sympas ces calendriers de l’Avent ; donc voici une seconde sélection de calendriers qui m’ont séduite.
Nov
05
2023
Salon Marjolaine du bio
Le salon Marjolaine du bio est pionnier depuis 47 ans pour défendre la filière bio, ses agriculteurs et les divers savoir-faire de notre territoire et de leur terroir.
Nov
02
2023
Mon caddie de novembre
Dans mon caddie du mois d’octobre, dans les restaurants parisiens ; des nouveautés testées pour vous à essayer et acheter en novembre.
Oct
19
2023
Mumi
Mumi est une bonne adresse de restaurant où la cuisine française s’associe à des ingrédients et des cuissons asiatiques.
Oct
18
2023
Mes premiers calendriers de l’Avent 2023
Dès le début octobre commence la vente des calendriers de l’Avent !!! Voilà mes premiers préférés.
Oct
16
2023
Un goûter si doux…..
Et si vous preniez le temps d’un bon goûter !!! Avec des cookies un thé premium pour un moment de gourmandises.
Bienvenue dans un microcosme de douceurs dans ce monde de brutes !!!
Oct
13
2023
Lausanne hors des sentiers battus
Quelques particularismes inédits de Lausanne
Oct
11
2023
Etes-vous prêt pour Halloween ?
La fête d’Halloween pointe déjà le bout de son nez !
Côté gastronomie, décoration, habillement, accessoires ; à vous de fêter Halloween avec ma sélection fun sans être terrifiante.
Oct
10
2023
Augustin
Augustin est un bistro au cœur du XIV ème arrondissement repris par l’étoilé Guy Martin du Grand Véfour.
Oct
09
2023
Buddha bowl avec En Cas de Caprice
La marque Caprice des Dieux propose avec un de ses produits En Cas un bowl complet . Son vin qui l’accompagne : un Sancerre domaine Roc de l’Abbaye
Sep
21
2023
Boutique éphémère Harry Potter
LE POP-UP STORE HARRY POTTER REVIENT À PARIS 1ER SEPTEMBRE AU 28 DÉCEMBRE 2023.
Sep
08
2023
Foires aux vins 2023
Les foires aux vins de l’année 2023 vont commencer : dates, conseils d’achats…
Sep
07
2023
Douceurs sucrées de rentrée
Pour affronter la rentrée, quelques douceurs sucrées à offrir ou s’offrir !
Sep
05
2023
Une rentrée hautement gastronomique
Double gourmandise pour ces nouveautés gastronomiques : quelle rentrée gastronomique !!
Août
28
2023
Nancy gourmande et sucrée
Nancy, la cité ducale de l’Est a une solide réputation en matière de gastronomie. Serait-elle gourmande ??
Août
22
2023
Brochette apéro’ de pâtes au Gruyère de France
A accompagner d’un verre de Cairanne blanc 22 du Domaine Brusset, je vous propose une recette pour l’apéro : des pâtes au gruyère de France.
Août
17
2023
Salade de saumon légèrement fumé aux herbes Mowi et pommes de terre nouvelles
Il n’est pas toujours facile de trouver un bon saumon en grandes surfaces. Mowi est premium et testé je l’ai beaucoup apprécié. Je vous propose une recette fraîche pour l’été avec cette salade de saumon légèrement fumé aux herbes et ses pommes de terre nouvelles.
Août
12
2023
Avocat façon barbecue, sauce salsa aux poivrons grillés
L’Organisation Mondiale de l’Avocat propose une recette inédite d’avocat grillé au barbecue et je vous suggère un Bordeaux blanc pour l’accompagner, le Blaye Côtes de Bordeaux d’Adrien et Thomas Novoa.
Août
07
2023
Disco Burgers, Prima : 2 street food où le pain prime
Pour les beaux jours, place à un déjeuner, un dîner dehors. j’ai sélectionné pour vous 2 adresses où le pain est roi.
Août
01
2023
Les Amis des Messina
Les Amis des Messina sont un restaurant où la cuisine sicilienne de famille prime.
Juil
27
2023
Sardinades à Marseille
A Marseille, les Grandes Halles du Vieux-Port renouent avec une tradition provençale avec les sardinades.
Juil
21
2023
Salade de ‘céréales gourmandes’ Tipiak, mâche, framboises et camembert pané
La marque Tipiak propose une recette de salade à base de ses ‘céréales gourmandes’. J’y ajoute le vin à boire avec ce plat.
Juil
18
2023
La Belle Etincelle
La Belle Etincelle est un bon restaurant près de Montparnasse qui favorise l’insertion de personnes en situation de handicap. Etincelant donc !
Juil
12
2023
Quelques glaces premium
En aucun cas des glaces industrielles ! Que des glaces artisanales ‘premium’ que j’ai testées pour vous.
Alors ne restez pas de glace et allez goûter sorbets et glaces !
Juil
05
2023
Restaurant j’Adore
Restaurant j’Adore est une adresse confidentielle pour une clientèle qui cherche la discrétion et la gourmandise.
Juin
27
2023
Actualités au Cordon Bleu
L’Institut Le Cordon Bleu dévoile son calendrier 2023 avec des technologies plus innovantes, un univers professionnel réactualisé et des efforts ‘zéro déchet’ entrepris.
Juin
26
2023
La box californienne de Côté Sushi
Côté Sushi propose une box californienne en édition limitée pour cet été. Bienvenue à des recettes très « sunset californien » !
Juin
22
2023
C’est parti pour la 12ème édition de la Moisson des Brasseurs
Du 23, 24 et 25 juin 2023 à travers toute la France la bière sera au cœur de notre agriculture, de l’épi au demi. La 12ème édition de la Moisson des Brasseurs va débuter !
Juin
13
2023
La formidable réussite de 2 boulangers
Eric Kayser, Giovanni Bianco : deux boulangers où le pain est roi par simple amour d’un métier bien fait.
Récit de deux formidables réussites liées à un travail acharné et à l’amour de leur métier depuis la plus tendre enfance.
Juin
09
2023
Nouveautés gastronomiques de juin
J’ai testé pour vous ces nouveautés gastronomiques : du thon, des douceurs sucrées, un rosé ….
Juin
07
2023
Le salon de la pâtisserie au Parc Floral de Paris
Bienvenue à la pâtisserie ! Le salon de la pâtisserie revient en fanfare du 17 au 19 juin 2023.
Mai
31
2023
Mes glaces préférées des beaux jours 2023
Comme chaque année, les beaux jours sont l’occasion de manger des glaces.
Sélection parmi toutes les glaces de mes cornets, boules, esquimaux préférés.
Mai
18
2023
2 adresses de street food
La street food envahit de plus en plus Paris : 2 adresses très récemment testées.
