Gastronomie

Le nougat Arnaud Soubeyran

Ayant fait la célébrité de la ville le nougat de Montélimar est une douceur devenue internationale grâce au déploiement du train et au travail d’un de ses natifs, Emile Loubet. Celui-ci a bien sûr fait sa promotion à l’étranger via ses fonctions de président de la république en offrant des papillotes de nougat à tous les chefs d’état et personnalités fin XIX ème siècle et début du XX ème.

Champagne en fête

 

Taittinger qui accueille l’Opéra de Paris à Reims, les Champagnes de Vignerons qui tiennent bar éphémère à Epernay : la Champagne est en fête et se déconfine allègrement et en bulles bien sûr.

Plaisirs en perspective pour les Rémois et les visiteurs de la Champagne.

Nouvelles adresses gourmandes

 

Aux Deux Canelés, L’ éclair de Marius, Glace Room, Cédric Grolet au Meurice : mes dernières découvertes en matière de gourmandise.

Hélas, les restaurants parisiens ne sont pas tous ouverts ; crise sanitaire oblige. Mais ces adresses là, pâtisseries ou glacier ou palace, sont des lieux de vente à emporter. Faites-vous donc plaisir avec ces nouvelles boutiques qui riment avec gourmandise.

Avis aux becs sucrés !!

Sapori Ristorante

Un restaurant qui fait la part belle aux spécialités siciliennes.

Avant la réouverture prochaine à des clients assis, le restaurant est ouvert et faits de la vente à emporter.

Alors courez-y !

Chez Julien

 

Focus sur la truffe noire chez Julien, le restaurant du 4 ème arrondissement qui a fait du précieux champignon un de ses matières premières fétiches.

 

 

 

 

 

Bistrot Valois

Avec la probable inscription par l’Unesco des bistrots parisiens au patrimoine immatériel de l’humanité ; le Bistrot Valois risque d’accéder immédiatement au catalogue des adresses et même de monter sur la plus haute marche sur le podium.

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