Novembre : les premiers flocons tombent ; c’est donc le temps de penser à d’éventuelles vacances ski !
D’est en ouest, de région en région, les nouveautés pour certaines stations.
En Mayenne, le château de Bourgon est une perle rare, dont les récents acquéreurs ont fait un réel lieu de vie et de culture.
Ville et Pays d’Art et d’Histoire, Poitiers, la ville aux 100 clochers, mérite un week-end de découverte et de visites : art roman et gothique poitevin, réalisations architecturales du Second Empire, fabrique artisanale de parapluies et adresses gourmandes …..
Perle du Valais, la « Courchevel suisse » n’a rien à envier à sa consoeur française des Alpes. Eté comme hiver, elle possède des atouts incomparables entre freeride sur des pistes vertigineuses, après skis ultra branchés, hébergements et restauration premium.
De retour de Nendaz dans le Valais suisse, voici, suite à mon séjour, 5 bonnes raisons de venir à Nendaz pour les prochaines vacances de Pâques ou l’été prochain.
En Valais à Verbier au W Verbier Hôtel, un festival d’haute cuisine avec plusieurs chefs étoilés pendant tout le week-end.
Un charmant hôtel dans le 15 ème arrondissement sur le thème des jardins.
En plus de son somptueux patrimoine, la ville cubaine nous offre aussi de quoi régaler nos papilles et jouer les amoureux dans des hôtels on ne peut plus romantiques : poursuite de la visite de la ville par Valérie Collet.
En Isère, le Daria I Nor est le dernier bijou hôtelier de l’Alpe d’Huez. Visite de ce nouveau fleuron.
En plus d’être un domaine viticole connu en Côtes de Provence, le Château Rasque est une belle étape détente en Provence.
La piste Sarenne parmi les plus longues de France, deux activités ludiques hors ski de luge et de grotte de glace, le festival de musique électro Tomorrowland, l’étonnante église de Notre Dame des Neiges, un nouvel hôtel hôtel 5 étoiles le Daria I Nor : voilà 5 bonnes raisons de venir en Isère, dans la station de ski de l’Alpe d’Huez.
Aujourd’hui je vous propose un bistrot chic et calme dans le 7 ème arrondissement à la cuisine simple en un bon rapport qualité / prix.
La capitale n’en finit pas de s’équiper en établissements hôteliers : visite de 2 nouvelles adresses, la Maison Astor dans le 8 ème et La Planque dans le 10 ème.
Fallait-il déjà ouvrir au public (pour la pâtisserie, le restaurant) et aux professionnels de la presse (pour une visite des lieux) l’hôtel Brach ? Pas sûr !!
La table étoilée de Jérôme Roy au cœur du Couvent des Minimes à Mane dans les Alpes de Haute Provence.
Plus qu’un simple lieu de villégiature, le Bareiss fait revivre l’histoire locale du village avec la rénovation de la ferme du Morlokhof qui implicitement entraîne l’offre de massages aux herbes régionales au spa de l’hôtel.
En tous points de vue, l’hôtel d’Omar Abodib est atypique à l’image de sa toute dernière création, une fresque murale du couturier Jean Charles de Castelbajac.
Dans ce Relais & Châteaux atypique d’Alsace, la table de La Cheneaudière mériterait bien une étoile.
Lors d’un séjour à la Thalasso Concarneau, j’ai testé une séance d’hypnose. Mon ressenti ….
Prochaine ouverture de l’Hôtel de Berri, un hôtel de luxe très proche des Champs Elysées.
Expériences buissonnières en Alsace dans la vallée de la Bruche : dépaysement et authenticité garantis !
Au coeur des Alpes de Haute Provence, Jany Gleize est un personnage et un chef connu des gourmets. La table gastronomique de son hôtel, La Bonne Etape, est étoilée depuis plusieurs décennies. Je m’y suis arrêtée…..
Toute proche de Cannes, Biot est une ville où l’Art, les arts recouvrent de multiples visages créatifs. Focus sur cette pittoresque bourgade de Côte d’Azur.
Plus qu’un simple lieu de villégiature, le Bareiss fait revivre l’histoire locale du village avec la rénovation de la ferme du Morlokhof qui implicitement entraîne l’offre de massages aux herbes régionales au spa de l’hôtel.
4 ème et dernier des palaces visités à Gstaad, la station de ski de l’Oberland bernois. Voilà un établissement en même temps branché, luxueux et familial.
Le somptueux hôtel de Beaulieu-sur-Mer, La Réserve de Beaulieu, propose aussi une offre Happy Spa Week Côte d’Azur du 19 au 25 mars 2018. C’est là une occasion pour connaître cet hôtel et son offre bien être. Pensez à réserver.
Mythique, incontournable, le restaurant gastronomique du Bareiss affiche 3 étoiles au Michelin. Focus sur la cuisine de Claus-Peter Lumpp et de ses équipes.
Dans la luxueuse station suisse de l’Oberland bernois, Gstaad, pas moins de 5 hôtels de luxe, reflet de 5 différentes atmosphères. En premier lieu, The Alpina, le dernier né.
En Allemagne, l’hôtel Bareiss de la famille éponyme est un superbe « 5 étoiles » supérieur au cœur de la Forêt Noire.
Visite d’un 3 ème palace de la station suisse à la décoration décalée et un tantinet britannique
Dans le village suisse, le palace est une réelle institution, en plus d’être un superbe hôtel 5 étoiles !
Le Gaya est le restaurant de Pierre Gagnaire de l’hôtel spa La Grande Terrasse La Rochelle.
L’hiver est une bonne saison pour se rendre à Lyon. En dehors de la fête des Lumières, on peut y découvrir les fameuses traboules de la vieille ville, sa Biennale d’art contemporain et les premiers espaces réhabilités du grand Hôtel Dieu. Pour son concept très original, on logera à l’hôtel OKKO
Louvre Piémont, Parister Hôtel et L’Hôtel Royal Saint Honoré : la capitale voit encore la naissance ou le renouvellement de ces 3 hôtels.
Après rénovation, La Grande Terrasse vient d’ouvrir pour une parenthèse détente à ¼ h de La Rochelle.
J’ai testé pour vous l’offre du Cap Estel d’Eze, hôtel de prestige partenaire de l’Happy Spa Week de la Côte d’Azur en novembre.
Idée maligne de détente et bien-être que celle de l’Happy Spa Week de la Côte d’Azur. Courez – y : c’est en novembre 2017 et mars prochain 2018.
Deux lieux proches d’une maison d’hôtes au cœur de la capitale.
Joyau médiéval, Sarlat mérite qu’on s’arrête plus sur 5 lieux moins connus peut-être que le fameux centre historique : lanterne des morts, orgues du XVIII ème, œuvre de Jean Nouvel, hôtel Jean de Vienne, restaurant Le Grand Bleu.
Le photographe Georges Lévêque nous livre ses impressions lors d’une visite de la maison Guérard dans les Landes à Eugénie les Bains.
L’Hôtel de Paris à Saint-Tropez et la maison Petrossian de Paris se pacsent pour un été très luxe !
Une sucess story qui a fait d’une simple omelette un groupe connu mondialement.
Thématique trains de légende pour le Whistler Hôtel situé à la Gare du Nord : montez à bord !
A l’opposé de ses consoeurs, la forteresse de Puymartin intéresse outre ses vieilles pierres par la richesse de son patrimoine intérieur.
Dans le canton de Vaud, le château de Coppet célèbre une des femmes les plus illustres du lac Léman, Germaine de Staël, pour le bicentenaire de sa mort en juillet 2017. Visite d’une demeure particulièrement intéressante car encore privée et vivante.
L’emblématique restaurant du Mont Saint-Michel continue à faire saliver tous les gourmands devant ses omelettes baveuses !
