A Bruxelles, le 65°
Un restaurant de qualité dont une partie du personnel sert avec la gentillesse de sa différence.
Avr
12
2019
Restaurants
Avr
05
2019
Haute Cuisine au W Verbier dans le Valais (Suisse)
En Valais à Verbier au W Verbier Hôtel, un festival d’haute cuisine avec plusieurs chefs étoilés pendant tout le week-end.
Mar
31
2019
Mar
25
2019
Mar
12
2019
La Maison de la Truffe ( rue Marbeuf )
Repas test dans un des temples parisiens du diamant noir, la Maison de la Truffe de la rue Marbeuf.
Fév
27
2019
Bouillon Chartier Montparnasse
Sur le boulevard Montparnasse, le restaurant « Montparnasse 1900 » vient de changer de nom et reprend celui de Bouillon Chartier Montparnasse, ayant été repris par la famille Joulie.
Fév
23
2019
Evitez Bagel Corner
Même si les colorants sont naturels, évitez à mon sens l’enseigne de fast-food, Bagel Corner, de la fin février au début mars : voici leur sandwich !!!
Fév
19
2019
Pont-Neuf La Frite Française et Yummi Guiltfree
Pont-Neuf La Frite Française et Yummi & Guiltfree : deux nouveaux concepts de petite restauration et fast-food autour de la frite et de la gaufre.
Fév
13
2019
Fév
12
2019
Bistro Dorr
Les Bistro Dorr sont des établissements axés sur les fruits de mers où les huîtres de toutes les origines de l’hexagone sont reines.
Fév
07
2019
Fév
05
2019
L’Améthyste au Daria I Nor de l’Alpe d’Huez
Expérience gourmande et très esthétique au restaurant gastronomique du nouvel hôtel 5 étoiles de l’Alpe d’Huez, le Daria I Nor.
Jan
31
2019
Jan
25
2019
Belles bouteilles et accords mets / vins
Tests sur des vins du Château de Chantegrive et différentes bouteilles de Marques & Coop
Jan
22
2019
Michelin 2019 : des étoiles plein les yeux !
La sortie du guide Michelin 2019 a offert à de nombreux chefs des étoiles. Pluie d’étoiles dans les yeux du microcosme de la gastronomie française.
Jan
08
2019
Le Bon La Butte
Un restaurant simple de copains pour une atmosphère détendue et gourmande au pied de la butte Montmartre
Jan
03
2019
5 bonnes raisons de venir à l’Alpe d’Huez
La piste Sarenne parmi les plus longues de France, deux activités ludiques hors ski de luge et de grotte de glace, le festival de musique électro Tomorrowland, l’étonnante église de Notre Dame des Neiges, un nouvel hôtel hôtel 5 étoiles le Daria I Nor : voilà 5 bonnes raisons de venir en Isère, dans la station de ski de l’Alpe d’Huez.
Déc
13
2018
Déc
10
2018
Déc
02
2018
Nov
29
2018
La Fondue Academy de Gruyères près de Fribourg en Suisse
En Suisse cet été pour quelques jours de vacances dans la région de Fribourg, à Gruyères ; j’ai enfin appris à faire la véritable fondue dans ce pays emblématique des deux fromages qui la composent le vacherin fribourgeois et le gruyère.
Nov
16
2018
Nov
09
2018
Le Cayré
Aujourd’hui je vous propose un bistrot chic et calme dans le 7 ème arrondissement à la cuisine simple en un bon rapport qualité / prix.
Oct
29
2018
La restauration rapide de Poulet Rouge
Voilà un concept de restauration rapide autour du poulet ; allez, haro sur le volatile.
Oct
22
2018
Le restaurant Ensemble
Voilà le petit frère de Tous, un établissement rue Lamartine (9 ème) dont je vous ai déjà parlé en début d’été dans ces pages gourmandes.
Oct
16
2018
Petrossian
Le temple emblématique du caviar, Petrossian, ouvre un nouveau restaurant sur la capitale mais toujours sur son mythique boulevard de La Tour-Maubourg.
Sep
25
2018
« Tous au Restaurant » : les réservations s’ouvrent aujourd’hui !
L’opération Tous au Restaurant a lieu du 1 er au 14 octobre prochain ; mais les réservations commencent dès ce mardi 25 septembre. Alors n’attendez pas !
Sep
19
2018
Beaupassage testé en septembre
Test au cœur du nec plus ultra de la gastronomie française, Beaupassage, le nouvel eldorado gourmand du 7 ème arrondissement parisien.
Août
28
2018
Août
23
2018
Août
21
2018
Le cloître au Couvent des Minimes de Mane
La table étoilée de Jérôme Roy au cœur du Couvent des Minimes à Mane dans les Alpes de Haute Provence.
Août
01
2018
Juil
06
2018
Juin
20
2018
L’Aspérule à Dijon
L’Aspérule vient d’ouvrir à dijon : courez chez ce chef talentueux qu’est Keigo Kimura.
Juin
12
2018
Juin
06
2018
Le Bistrot des Plantes
Un bistrot comme il en existait autrefois avec une cuisine plus contemporaine.
Mai
24
2018
Dîner en Alsace à La Cheneaudière
Dans ce Relais & Châteaux atypique d’Alsace, la table de La Cheneaudière mériterait bien une étoile.
Mai
15
2018
Avr
18
2018
En Allemagne, l’hôtel Bareiss en 3 restaurants autres que le gastronomique
Outre son gastronomique, le Bareiss resort gère aussi le Sattelei, le Dorfstuben, le Forellen Buhlbach. Aperçu gourmand sur ces 3 entités au charme très local où vous pouvez – sans trop bourse déliée – vous faire plaisir à moindres frais dans un autre restaurant que le ‘3 étoiles’. A bon entendeur salut !
Avr
13
2018
Avr
10
2018
La Bonne Etape, restaurant étoilé de Jany Gleize dans les Alpes de Haute Provence
Au coeur des Alpes de Haute Provence, Jany Gleize est un personnage et un chef connu des gourmets. La table gastronomique de son hôtel, La Bonne Etape, est étoilée depuis plusieurs décennies. Je m’y suis arrêtée…..
Avr
05
2018
Mar
28
2018
Côte d’Azur : 5 raisons de visiter Biot
Toute proche de Cannes, Biot est une ville où l’Art, les arts recouvrent de multiples visages créatifs. Focus sur cette pittoresque bourgade de Côte d’Azur.
Mar
23
2018
Goût de / Good France
Aux 4 coins de la planète, participez à l’initiative Goût de / Good France le 21 mars pour célébrer et goûter la cuisine française.
Mar
21
2018
Baltard au Louvre
Aux Halles, une cuisine inédite et gourmande en petites portions par un jeune chef flamand plein d’avenir.
Mar
06
2018
A Gstaad, le Park Gstaad hôtel
4 ème et dernier des palaces visités à Gstaad, la station de ski de l’Oberland bernois. Voilà un établissement en même temps branché, luxueux et familial.
Fév
22
2018
Le restaurant gastronomique du Bareiss
Mythique, incontournable, le restaurant gastronomique du Bareiss affiche 3 étoiles au Michelin. Focus sur la cuisine de Claus-Peter Lumpp et de ses équipes.
Fév
20
2018
Fév
16
2018
The Alpina à Gstaad
Dans la luxueuse station suisse de l’Oberland bernois, Gstaad, pas moins de 5 hôtels de luxe, reflet de 5 différentes atmosphères. En premier lieu, The Alpina, le dernier né.
Fév
01
2018
Gallopin
Derrière le palais Brongiart, la brasserie Belle Epoque, Gallopin, au décor légendaire se réinvente à travers des cocktails 100 % frenchies et un mixologue réputé Stan Jouenne.