Episode N° 3 de mon reportage : une fois les grands classiques de La Bouitte testés, aventurez-vous vers les nouveaux plats imaginés par les Meilleur.
A accompagner par quelques flacons bien sûr.
Bien sûr devant l’impossibilité d’un repas dans un restaurant, c’est une offre à emporter (click & collect) ou à se faire livrer que je vous suggère.
Que ne ferait-on pour son Valentin ou sa Valentine ?
Suite de mon reportage sur La Bouitte en pleine crise sanitaire.
Allez là-bas pour une gastronomie N° 1 qui œuvre aujourd’hui dans votre chambre en un service ultra raffiné.
En pleine crise Covid, La Bouitte (hôtel et restaurant 3 *) reste ouverte en étant toujours au sommet de son Art : quel bonheur !
Passant dans la région, je n’ai pas pu m’empêcher d’aller voir ce seul établissement 3 étoiles qui assure en chambre un service aussi qualitatif qu’en salle.
Expérience à suivre au gré de mes articles ….
La maison Prunier fête ses 100 ans en réaffirmant sa production 100 % française.
Découverte d’une belle maison qui comblera vos papilles pour les fêtes de fin d’année.
Les restaurants étant fermés, j’ai déniché pour vous 3 nouvelles boulangeries- pâtisseries.
Tests en click & collect pour leurs nouvelles gourmandises
Crise Covid oblige, je vous propose des restaurants ouverts pour un click & collect ou une livraison Deliveroo, Uber Eats.
La Socopa a organisé un concours de burgers.
Alors quels burgers pourriez-vous manger dans le futur ?
‘La Tasse à Moustache’ est un tout nouveau concept autour du chocolat à Bayonne : boutique pour des bonbons et salon de thé pour du chocolat chaud.
Dégustation gourmande avec moi !
Au Pays Basque, Bayonne est synonyme de chocolats autant que de jambon.
Balade autour d’adresses cacaotières qui m’ont séduite.
Manger une pizza argentine, c’est chez ‘Paris Boca’.
Une cantine argentine pour des pizzas aux recettes de là-bas.
Un restaurant confidentiel au sein du luxueux hôtel Le Narcisse Blanc dans le 7 ème arrondissement.
L’excellente table de Philippe Excoffier : allez-y pour renouer avec le classicisme des plats et la gentillesse du maître des lieux.
De passage à Angers pour visiter la capitale angevine, j’entends pour cette balade sortir des sentiers battus (château et tapisserie, cathédrale et musée des Beaux-Arts) et vous emmener visiter le liquoriste Giffard et un restaurant qui monte et fera vite parler de lui « Aux Jeunes Pousses ».
De passage dans le pays basque j’ai testé à St Jean de Luz 3 restaurants gastronomiques.
Les plus, les moins de Zoko Moko, le Kaiku et Ilura à La Réserve.
Dans le Nord de la Meuse, visites majeures de Marville et de Montmédy autour de deux bons restaurants, le Château des Monthairons et Les Epices Curiens.
L’établissement Jouy lance un concept d’assiettes à partager autour d’un verre dans le 3 ème arrondissement.
Ligier Richier, le sculpteur meusien de la Renaissance vous entraîne – avec un petit décalage dans le temps – dans la ville de Bar-le-Duc où deux de ses œuvres sont exposées dans l’église Saint Etienne.
Place au guide Ligier Richier !
Bienvenue dans cette maison de famille transformée en hôtel qu’est devenue la Chaumière sur la Côte Normande à 5 mn d’Honfleur.
Hotel et restaurant sont re-ouverts pour vous accueillir.
Un resto-cantine italien où règne la convivialité de la Sicile.
Cette adresse et sa consoeur du 204 rue du faubourg St Antoine sont ouverts pour la vente à emporter de leurs spécialités italiennes.
Un restaurant qui fait la part belle aux spécialités siciliennes.
Avant la réouverture prochaine à des clients assis, le restaurant est ouvert et faits de la vente à emporter.
Alors courez-y !
Tripbikecafé vous offre votre café pendant 3 jours du 18 au 20 mai 2020.
What else pourrait dire l’ami Georges en regardant ces baristas à pédales et la générosité de cette start-up !
Focus sur la truffe noire chez Julien, le restaurant du 4 ème arrondissement qui a fait du précieux champignon un de ses matières premières fétiches.
Vue de l’hôtel MGallery La Grande Terrasse
Au MGallery La Grande Terrasse de la thalasso & spa de Châtelaillon, un dîner gastro’ via la cuisine du grand Gagnaire.
Au cœur du 5 ème arrondissement, une rôtisserie sous l’égide des maisons Guy Savoy où le poulet est roi.
« Val Montaigne » ou le concept d’une station de ski la plus haute de Paris ! Et c’est au restaurant Maison Blanche avenue Montaigne en partenariat avec Veuve Clicquot.
Un ex haut lieu de la vie nocturne parisienne transformé en restaurant bistrotier.
Le récent partenariat Guide Michelin, TripAdvisor, La Fourchette alias TheFork pour un maximum d’expériences sensorialo-gastronomiques au niveau planétaire.
Salon des vins à Cheverny et opération « 2 x plus de goût » entre Blois et Chambord : c’est le moment d’aller en Val de Loire !
Bijoux, fleurs, chocolats, objets de déco’, balade romantique, gourmandises, parfums : du grand classicisme mais qui séduit toujours !!
N’oubliez pas : la St Valentin, c’est dans 4 jours !!!
Repris par Franck Potier-Sodaro, Sormani est une table qui ne faillit pas à sa réputation et mériterait bien d’être étoilée.
Avec la probable inscription par l’Unesco des bistrots parisiens au patrimoine immatériel de l’humanité ; le Bistrot Valois risque d’accéder immédiatement au catalogue des adresses et même de monter sur la plus haute marche sur le podium.
Le temple de la pâte et du risotto s’encanaille avec des produits de luxe, en particulier de la truffe.
A saisir jusqu’au 13 janvier seulement.
Après des partenariats avec Christian Etchebest et Yves Camdeborde, voilà la 3 ème édition ‘caviar d’Aquitaine’ avec Tomy Gousset pour séduire les amateurs de l’or noir et test de produits dérivés avec la maison Perlita.
Le 1 er restaurant 100 % bio du 15 ème, dans les Nouvelles Galeries Lafayette du centre Beaugrenelle.
L’adresse emblématique du caviar français se renouvelle et modernise avec des offres originales à la portée de tous (ou presque tous !!).
Bravo pour cette renaissance successful !
Novembre : les premiers flocons tombent ; c’est donc le temps de penser à d’éventuelles vacances ski !
D’est en ouest, de région en région, les nouveautés pour certaines stations.
Proche de l’Odéon, Le colvert est une adresse bistrotière pas du tout uniquement axée sur le canard !!
En pays roannais, petit trip de villages en villages de caractère et de terroir qui s’égrènent entre les méandres de la Loire.
Coups de cœur pour Le Crozet, St Jean St Maurice.
Dans le Marais, une nouvelle adresse où les cuisines du monde fusionnent à l’image du personnel de toutes nationalités.
