Dans ce Relais & Châteaux atypique d’Alsace, la table de La Cheneaudière mériterait bien une étoile.
Un excellent restaurant de quartier près de Notre Dame de Lorette
Outre son gastronomique, le Bareiss resort gère aussi le Sattelei, le Dorfstuben, le Forellen Buhlbach. Aperçu gourmand sur ces 3 entités au charme très local où vous pouvez – sans trop bourse déliée – vous faire plaisir à moindres frais dans un autre restaurant que le ‘3 étoiles’. A bon entendeur salut !
Dans le 14 ème arrondissement, côté Pernety, un bistrot contemporain très séduisant.
Toute proche de Cannes, Biot est une ville où l’Art, les arts recouvrent de multiples visages créatifs. Focus sur cette pittoresque bourgade de Côte d’Azur.
Aux 4 coins de la planète, participez à l’initiative Goût de / Good France le 21 mars pour célébrer et goûter la cuisine française.
Dans la luxueuse station suisse de l’Oberland bernois, Gstaad, pas moins de 5 hôtels de luxe, reflet de 5 différentes atmosphères. En premier lieu, The Alpina, le dernier né.
Dans le village suisse, le palace est une réelle institution, en plus d’être un superbe hôtel 5 étoiles !
Un bon restaurant végétarien qui met en avant la truffe jusqu’à la fin février.
Le grand magasin parisien, le Printemps, devient un temple du bon goût.
Sur les Champs Elysées, ‘the place to be’ ou la nouvelle adresse gourmande de Pierre Hermé & l‘Occitane
A la Madeleine, une ‘antenne’ du café Pouchkine moscovite à la sublime décoration.
Big Fernand et le chef Christophe Michalak ont conçu un hamburgé végétarien dont l’intégralité des ventes sera reversée à Gustave Roussy pour la recherche contre le cancer.
Les bistrots d’Etchebest invitent le caviar d’Aquitaine dans les 6 établissements parisiens.
L’emblématique Astier a fait un petit, un excellent grill pour un effet bœuf.
Une adresse calme dans un hôtel de prestige à deux pas du Palais Royal.
Une cuisine gastronomique teintée de touches nippones exécutée avec brio par le chef Keisuke Yagamishi.
A Paris, la seconde adresse de cuisine brésilienne de Raphaël Régo autour du barbecue.
Un bistrot situé en face de la salle des ventes de Drouot
Joyau médiéval, Sarlat mérite qu’on s’arrête plus sur 5 lieux moins connus peut-être que le fameux centre historique : lanterne des morts, orgues du XVIII ème, œuvre de Jean Nouvel, hôtel Jean de Vienne, restaurant Le Grand Bleu.
Un restaurant de cuisine asiatique dans le 8 ème arrondissement parisien.
Dans le 16 ème, un bistrot un peu revisité dans son décor avec une cuisine traditionnelle très légèrement modernisée.
L’Hôtel de Paris à Saint-Tropez et la maison Petrossian de Paris se pacsent pour un été très luxe !
« Le » restaurant de l’hôtel ‘Les Etangs de Corot’ pour une cuisine gastronomique et étoilée.
Une sucess story qui a fait d’une simple omelette un groupe connu mondialement.
Ambiance décontractée et très ‘botte italienne’ en pleine quartier animé du Sentier, rue St Sauveur.
Une recette avec le mythique Carré Frais en une nouvelle variété, ail, fines herbes et échalotes.
Ouverture d’un 3ème café-boutique Marlette au BHV parisien.
Une architecture multiple, une eau mondialement connue, de beaux parcs naturels : Vichy, l’Ibiza du bien-être au XIX ème siècle respire plus que jamais la douceur de vivre.
Axuria est une discrète adresse bistrotière du XV ème arrondissement.
L’emblématique restaurant du Mont Saint-Michel continue à faire saliver tous les gourmands devant ses omelettes baveuses !
Un restaurant où les fruits de mer sont rois.
La Maison Decoret : une adresse mythique de Vichy en matière de gastronomie qui vaut le déplacement si vous êtes dans l’Allier ou à 3 heures de train pour les Parisiens.
Une rue ultra commerçante et ultra populaire pour un BBQ à l’américaine : la rue du faubourg St Denis avec des ribs, des burgers. On comprend donc tout de suite pourquoi l’établissement se nomme Paris Texas.
Bistronomie et convivialité orchestrée par deux amis et compères du salé-sucré chez ces Artizans là !
Dans le 4 ème arrondissement, un établissement à l’ambiance bistrot donnant une impression du proche « ventre de Paris » d’antan !
Dans le 12 ème à Paris, cuisine des 4 principales régions chinoises au Lys d’Or.
Un restaurant-lounge où les produits corses sont mis à l’honneur.
Découverte de Jean François Foucher au hasard d’une balade à Cherbourg.
Saké, miso, thé vert, yuzu, mirin, navet daikon, wagyu, umami & dashi : connaissez vous ces produits japonais ?
Le Relais Boccador est un lieu mythique du triangle d’or parisien qui pérennise ses classiques.
Un concept très classique de cuisine de brasserie dans un décor contemporain.
Dégustation ultra rapide d’une omelette à La Mère Poulard au Mont Saint Michel
Ce mythique cabillaud norvégien est chez les poissonniers et dans certains restaurants uniquement de janvier à avril.
J’ai aperçu le Dreknor à Carentan : focus sur un bateau, ambassadeur de la Normandie, qui fait resurgir, 1000 ans plus tard, l’histoire de la Normandie et celle des Vikings.
Un nouveau concept d’achat et de livraison de poulets rôtis et d’accompagnement maison.
Après Lyon, le comptoir italien à mozzarellas débarque à Paris.