La Maison Decoret
La Maison Decoret : une adresse mythique de Vichy en matière de gastronomie qui vaut le déplacement si vous êtes dans l’Allier ou à 3 heures de train pour les Parisiens.
La Maison Decoret : une adresse mythique de Vichy en matière de gastronomie qui vaut le déplacement si vous êtes dans l’Allier ou à 3 heures de train pour les Parisiens.
Une rue ultra commerçante et ultra populaire pour un BBQ à l’américaine : la rue du faubourg St Denis avec des ribs, des burgers. On comprend donc tout de suite pourquoi l’établissement se nomme Paris Texas.
Bistronomie et convivialité orchestrée par deux amis et compères du salé-sucré chez ces Artizans là !
Dans le 4 ème arrondissement, un établissement à l’ambiance bistrot donnant une impression du proche « ventre de Paris » d’antan !
Dans le 12 ème à Paris, cuisine des 4 principales régions chinoises au Lys d’Or.
Un restaurant-lounge où les produits corses sont mis à l’honneur.
Découverte de Jean François Foucher au hasard d’une balade à Cherbourg.
Saké, miso, thé vert, yuzu, mirin, navet daikon, wagyu, umami & dashi : connaissez vous ces produits japonais ?
Le Relais Boccador est un lieu mythique du triangle d’or parisien qui pérennise ses classiques.
Un concept très classique de cuisine de brasserie dans un décor contemporain.
Dégustation ultra rapide d’une omelette à La Mère Poulard au Mont Saint Michel
Ce mythique cabillaud norvégien est chez les poissonniers et dans certains restaurants uniquement de janvier à avril.
J’ai aperçu le Dreknor à Carentan : focus sur un bateau, ambassadeur de la Normandie, qui fait resurgir, 1000 ans plus tard, l’histoire de la Normandie et celle des Vikings.
Un nouveau concept d’achat et de livraison de poulets rôtis et d’accompagnement maison.
Après Lyon, le comptoir italien à mozzarellas débarque à Paris.
Accessible des Diablerets, de Villars sur Ollon, le domaine de ‘Glacier 3 000’ est un des glaciers qu’il faut avoir vu au moins 1 fois dans sa vie.
Un restaurant « italien classe » à deux pas du rond Pont des Champs Elysées.
Une institution depuis 50 ans autour des produits gastronomiques d’Auvergne.
Original, gourmand et luxueux, le cadeau d’un afternoon tea 100 % Vegan au Shangri-La Hotel de Paris.
De passage à Hong-Kong, une halte à l’hôtel Peninsula s’impose : c’est une adresse emblématique de la ville entre luxe French Touch, service extraordinaire asiatique et nostalgie coloniale à l’anglaise.
Un restaurant terrasse aux beaux jours, une salle ouverte sur le mur végétalisé : tel est Origin, le restaurant du tout nouvel hôtel Renaissance Paris République, premier 5 étoiles du Nord Est parisien.
A Paris, une semaine pour plonger gastronomiquement parlant au cœur des produits de la mer de Norvège.
Test avant l’heure du ‘Spring Moon‘ à Hong Kong dans le mythique hôtel Peninsula. Cette cuisine de Gordon Leung vient d’obtenir sa 1 ère étoile au Michelin.
La réouverture du salon de thé au premier étage de la librairie anglaise WH Smith est l’occasion de faire le point sur les nouveautés en matière de thés. Noël sera très « nouveaux-thés » !
Un restaurant où la convivialité est de mise entre bons plats et ambiance jazzy.
Dans le 6 ème arrondissement, un concept bio et sans gluten.
Saint Clair, un traiteur haut de gamme parisien depuis 35 ans, une décoration totalement refaite dans un cadre unique : tel est le nouveau visage du Pavillon Dauphine.
Un restaurant semi gastronomique proche de La Défense.
Une échoppe bien singulière est à découvrir à Brantes en Vaucluse à l’occasion de vos promenades d’été.
Une cuisinière a rejoint une botaniste pour concocter de délicieuses nourritures sans viande et sans pesticide !
Quelques bonnes adresses si vous séjournez plusieurs jours dans l’île.
Une halte hamburger mais rien à voir avec les Mac Do, Quick et Burger King ; d’ailleurs ici on parle d’hamburgés !!!!
Une cuisine classique dans un cadre bistrotier dans le Marais.
Proche d’Angers, ce lieu chargé d’histoire vient d’être transformé en complexe hôtelier arty-contemporain.
Encore une bonne petite adresse de quartier (17 ème) … pour les langues carnassières !
Un bar à viandes en face de l’île Séguin et de l’ex usine Renault.
Une cuisine bistrotière légèrement canaille dans le XI ème.
Un cocktail selon des cours de bourse et de bonnes tapas.
Un simple restaurant de quartier dans le 6 ème arrondissement.
Un bistrot dont la cuisine s’oriente vers le gastro’
Une embarcation gourmande entre art et gourmandises
Le village de Vonnas dans l’Ain sous la gourmande et lumineuse emprise du chef triplement étoilé.