Le Cayré
Aujourd’hui je vous propose un bistrot chic et calme dans le 7 ème arrondissement à la cuisine simple en un bon rapport qualité / prix.
Rien de très original dans les propositions qui sont ultra courtes (2 entrées, 3 plats, 3 desserts). Mais là est un gage de produits frais ; alors qu’une carte proposant une vingtaine de plats indique toujours surgelés ou plats achetés semi-préparés. La créativité n’est pas de mise : œuf mollet, carpaccio de poisson, poulet & pommes de terre sautées, saumon vapeur & ratatouille, pièce de boeuf & frites et / ou légumes du moment, tarte au citron, entremet chocolat.
Le saumon
L’intérêt du lieu est un repas au prix raisonnable dans un cadre raffiné, un hôtel 4 étoiles situé au tout début du Boulevard Raspail proche du carrefour Bac. Cet élégant quartier est assez normalement cher eu égard au prix au M2 et une pause déjeuner à 18, 24 ou 29 € est appréciable. Quelques tables sont installées en terrasse sur le boulevard ; mais je vous conseille plutôt l’intérieur qui est bien reposant.
La terrasse extérieure qui ouvre sur le Bd Raspail
Le Cayré
4 Bd Raspail
75 007 Paris
01 45 44 38 88
Env. 65 places
Ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner, l’hôtel proposant le « room service » pour le soir
Plat du jour, un verre de vin et de café : 18 €
Formule : entrée-plat ou plat-dessert : 24 €
Formule : entrée-plat-dessert : 29 €
La tarte au citron
