Expériences champagne
Au Printemps, un pic-nic by Veuve Clicquot ; à Reims, la découverte de cuvées Taittinger. Deux instants magiques de dégustation d’un champagne premium.
Avr
30
2025
Gastronomie
Avr
25
2025
Vichy fête les 200 ans de sa pastille
Créée en 1825 par le chimiste Joseph d’Arcet qui apprécia ses propriétés digestives, la pastille Vichy jouit toujours d’un gros succès puisqu’il en est encore consommé 1,4 million par jour.
Avr
13
2025
99 Haussmann
Au sein du prestigieux hôtel Bowmann, le 99 Haussmann est une adresse pour une clientèle premium.
Avr
08
2025
Le chocolat de Pâques 2025
Pâques est cette année le 20 avril et bien sûr le chocolat y sera omniprésent. Sélection d’œufs et d’animaux en chocolat.
Avr
01
2025
Nouveautés alimentaires de ce printemps
Pour vous la rédaction a testé et plébiscité les nouveautés gastronomiques de ce printemps. Nous avons aimé celles- là.
Mar
25
2025
Un nouveau Mavrommatis dans le 8 ème
Découverte d’un nouveau Mavrommatis dans le VIII ème arrondissement tout proche des Ternes.
Mar
12
2025
L’Attilio
L’Attilio est une fort belle adresse qui va vite être plébiscitée par les guides.
Mar
05
2025
Le whisky Paddy en tournée
Pour la St Patrick, le whisky Paddy part en tournée en France
Fév
25
2025
Pancakes au Chaource et lait de tradition par la fromagerie Lincet
A tester rapidement, une recette au Chaource par la fromagerie Lincet
Fév
19
2025
Une recette de proscuitto San Daniele
Roi des jambons le San Daniele se prêt à des recettes telles que les boulettes de chou Romanesco et de pois chiches, Proscuitto San Daniele et sauce au yaourt grec
Fév
08
2025
Rovagnati et l’atelier V, vous connaissez ces marques ?
Découverte de 2 nouvelles marques agro-alimentaires qui m’ont séduite : Naturals de Rovagnati et l’atelier V
Fév
04
2025
Le Mathusalem
Le Mathusalem : rien à voir avec le flacon de 6 litres de vin ! Le Mathusalem est un restaurant-bistrot du 16 ème arrondissement qui est devenu une institution de quartier.
Jan
28
2025
Recettes autour du Morbier, du St Agur, du Maroilles
Trois recettes fromagères pour l’hiver mettant en valeur le Maroilles, le St Agur, le Morbier.
Jan
24
2025
Epicery : çà vous dit ?
Epicery est un concept de livraison de produits qualitatifs, sains en liaison avec des commerçants proches de chez vous.
Jan
14
2025
Douceurs pour le petit déjeuner
Des produits réconfortants et sains pour votre petit déjeuner.
Jan
09
2025
Trifle aux pommes du Limousin AOP et caramel au beurre salé
Je vous livre une recette créée pour les pommes du Limousin AOP : un trifle pommes et caramel
Jan
05
2025
Jan
02
2025
Votre galette des rois 2025
Comme chaque année, j’ai testé pour vous plein de galettes, Epiphanie oblige !
Ce n’était que du bonheur, de la gourmandise à la puissance X ; mais certaines m’ont paru encore meilleures que les autres.
Les voici !
Déc
31
2024
Votre bûche glacée 2024
Pour finir le réveillon et les repas de fêtes, rien de mieux qu’une glace.
Voilà les desserts glacés que j’ai aimés.
Déc
26
2024
Qui dit volailles de fêtes dit volailles de Loué !
En reportage à Loué et dans ses environs, quelques explications sur les volailles de Loué afin que vous ayez un excellent plat ultra festif pour Noël et / ou le 31 décembre.
Déc
18
2024
De la truffe au quotidien
Réservée autrefois aux restaurants ou à des tables de prestige, la truffe conquiert le grand public via des produits basiques et accessibles.
Shopping gourmand hors foie gras à la truffe pour une consommation pendant les fêtes du précieux champignon !
Le précieux champignon serait-il en train de devenir un produit de simple épicerie fine et même de grandes surfaces ?
Déc
17
2024
Bûches virginales 2024
Ce Noël, certains pâtissiers, certains hôtels proposent des bûches blanches, immaculées comme la neige.
Place à la beauté de bûches virginales.
Déc
14
2024
L’Evadé
L’évadé est un excellent restaurant alliant bistronomie et cuisine gastronomique.
Déc
05
2024
Déc
03
2024
Bûches et chocolats en mouvement
D’incroyables compositions pour Noël ou quand bûches et pièce sculpturale en chocolat sont magiques par leurs mouvements.
Nov
28
2024
Bombance
Remarqué par le Michelin, Bombance joue la bistronomie raffinée. Une pépite au cœur du Marais.
Nov
26
2024
Vos chocolats de Noël
Noël sans chocolat n’est pas Noël !!! Ma sélection des chocolats ; ceux que j’ai adorés.
Nov
20
2024
Menu Emily in Paris chez Anona
Envie de la gastronomie de la série Emily in Paris ? C’est possible au restaurant Anona dans le 17 ème arrondissement de Paris.
Nov
16
2024
Gratin de butternut et son duo de fromages
Je vous conseille cette recette élaborée par Puget et le vin qui l’accompagne, un Chinon du Domaine des Bernard.
Nov
12
2024
Encore quelques calendriers
Les calendriers de l’Avent s’affichent en divers secteurs de l’économie et dans toutes les vitrines.
Ma seconde sélection pour vous.
Nov
06
2024
La Mère Lachaise, Maison Guy Martin
La Mère Lachaise est un bistrot dans le 20 ème arrondissement qui a été repris par Guy Martin.
Oct
29
2024
Mes premiers calendriers de l’Avent 2024
Déjà en boutique ou en commande sur le net, les premiers calendriers de l’Avent arrivent. Jetez un œil à ma toute première sélection. A commander dans les meilleurs délais !!
Oct
22
2024
Restaurant : La robe et le palais
La robe et le palais est un bistrot pour la profession juridique : quartier oblige !
Oct
16
2024
Bleu Coupole au Printemps
Bleu Coupole est une brasserie contemporaine qui se glisse juste à côté de la grande coupole du grand magasin, le Printemps.
Oct
15
2024
L’Arménie renoue avec succès avec ses racines œnologues
Reporter, Patricia M Colmant est partie en Arménie sur les traces du vignoble et des racines oenologiques de ce pays.
Oct
08
2024
Mes its gastronomiques d’octobre
La rentrée passée, vous pouvez prendre le temps de chercher des produits nouveaux, inédits.
Voici mes ils gastronomiques pour le mois d’octobre 2024.
Sep
26
2024
Toquicimes 2024
Toquicimes est le rendez-vous de toute une gastronomie de montagnes.
Parrainée par Yannick Alléno, cette édition 2024 mettra les sens en ébullition.
Sep
20
2024
Etonnante collection Kenko de Sushi Shop
Sushi Shop dévoile une étonnante collection autour d’un nouveau riz, le kenko. A essayer dès que possible.
Sep
18
2024
Le Trophée Gosset 2024
La Maison Gosset a remis à Jean Robert Pitte son trophée 2024.
Sep
17
2024
Les fruits d’Arnaud Larher
Découverte des sublimes fruits d’Arnaud Larher. A essayer asap !!
Sep
11
2024
Le restaurant Auguste
Gaël Orieux : 20 ans de restauration en son Auguste fort justement étoilé.
Sep
09
2024
Sep
05
2024
Foires aux vins 2024
Sélection de certaines foires aux vins et des bouteilles que j’achèterai dans ces enseignes là.
Sep
03
2024
Bar : Le Jardin Maison Jaune
Le Jardin Maison Jaune est « le » spot pour des cocktails sur la Seine
Août
19
2024
Fête du morbier 2024
La ville de Morbier accueille le concours de son fromage éponyme.
Alors si vous êtes dans le coin, ne ratez pas cette occasion de goûter ce délicieux fromage.
Août
14
2024
Cocktails estivaux
Envie de changer des sempiternels Mojito, Pina Colada, Ti’punch ?
Voici une sélection originale de cocktails pour les beaux jours.
Août
12
2024
Denver en quelques lieux gourmands
Denver, la capitale du Colorado, s’est fait une place dans le monde de la gastronomie. Dynamique, créative et pourvue de talentueux chefs, Denver ravira incontestablement les papilles les plus délicates.
Voici quelques expériences culinaires incontournables.
Août
09
2024
De superbes agrandissements et travaux à la brasserie Mollard
La brasserie Mollard vient de terminer de somptueux travaux d’embellissement de ses salles. De nouveaux miroirs, des fresques Art Déco ont été découverts et mis en valeur.
Août
08
2024
Bar éphémère Champagne Barons de Rothschild
Une coupe de Champagne en plein 8 ème arrondissement, çà vous dit ? Champagne Barons de Rothschild propose un loft bar éphémère.
Juil
31
2024
Bouillon de l’île et Musée Vivant du Fromage
Une table plus qu’abordable et un musée du fromage: l’île Saint-Louis mérite une petite balade !
