Philippe Excoffier
L’excellente table de Philippe Excoffier : allez-y pour renouer avec le classicisme des plats et la gentillesse du maître des lieux.
Sep
22
2020
Sep
21
2020
Et si son parfum était une ‘fougère’
« La fougère » est l’une des 7 familles olfactives et reste très prisée par les hommes. Pour autant elle ne sent pas du tout la plante fougère.
Focus sur l’histoire de cette famille et quelques jus emblématiques pour vous Messieurs.
Sep
18
2020
Votre canapé de cet automne
Sélection en cette rentrée 2020 de canapés pour confort et couleurs dans votre intérieur.
Sep
16
2020
Le potager du château Colbert en Anjou
Entre les mains de Mickaël Vincent, le potager du château Colbert mérite amplement son label de « jardin remarquable » reçu l’an passé.
Visite avec ce jardinier expert
Sep
15
2020
La Maison Valmont au Meurice
La Maison Valmont Paris vient d’ouvrir au sein de l’hôtel Meurice : une expérience différente qui va au delà du simple institut de beauté même ultra luxueux.
Sep
14
2020
Scotch & Soda aux Galeries Lafayette
Pop-up store aux Galeries Lafayette pour la mode féminine Scotch & Soda
Sep
10
2020
L’Eventail de Bernachon pour 2 jours seulement à Paris !!
Iconique gâteau du célèbre chocolatier lyonnais, l’Eventail de Bernachon est à Paris pour 2 jours seulement, les 11 & 12 septembre 2020.
Sep
10
2020
Vive les singes en Meissen et Chantilly
Au domaine de Chantily, l’exposition « la fabrique de l’extravagance » met à l’honneur les singes.
Focus sur ces sympathiques animaux qui sont nos proches cousins.
Sep
09
2020
La tomate reine à La Bourdaisière les 12, 13 septembre 2020
Le week-end des 12 et 13 septembre, la 22 ème édition du Festival de la Tomate et des Saveurs sera sur le thème de l’alimentation et du bien-être.
Sep
08
2020
OO7 revient à Chantilly !
Cinéma en plein air le 1é septembre au Domaine de Chantilly avec la projection de Dangereusement Vôtre.
L’agent secret James Bond est de retour sur son lieu de tournage.
Sep
07
2020
Quelles chaussures pour ce trimestre ?
Les chaussures de votre dernier trimestre 2020.
Shopping pour hommes, femmes et enfants.
Sep
03
2020
Rénovation au Meurice et Plaza Athénée
Le 1 er septembre, deux des mythiques palaces parisiens, le Plaza Athénée et le Meurice, rouvrent leurs portes avec des chambres toutes re-décorées.
Voilà au moins un avantage du confinement !!
Sep
01
2020
Entre ombres et lumières au Parc Oriental de Maulévrier
Fascinant le jour, le Parc Oriental de Maulévrier s’ouvre la nuit pour des contes japonais et des jeux d’ombres et de lumières sur les arbres et les temples.
Août
31
2020
Chanel partenaire du Festival du Cinéma Américain de Deauville
Pour la deuxième année consécutive, CHANEL est en partenariat avec le Festival du Cinéma Américain de Deauville, dont 46 ème événement aura lieu du 4 au 13 septembre 2020, et présentera des films des festivals de Cannes et d’ Annecy ainsi que sa propre sélection .
Août
28
2020
Les animaux troglodytes de Doué La Fontaine
Au Bioparc de Doué La Fontaine les animaux sont dans des caves troglodytes et vivent en liberté dans leurs sous-sols naturels.
Août
27
2020
Le nougat Arnaud Soubeyran
Ayant fait la célébrité de la ville le nougat de Montélimar est une douceur devenue internationale grâce au déploiement du train et au travail d’un de ses natifs, Emile Loubet. Celui-ci a bien sûr fait sa promotion à l’étranger via ses fonctions de président de la république en offrant des papillotes de nougat à tous les chefs d’état et personnalités fin XIX ème siècle et début du XX ème.
Août
24
2020
Angers pour le liquoriste Giffard et le restaurant ‘Aux Jeunes Pousses’
De passage à Angers pour visiter la capitale angevine, j’entends pour cette balade sortir des sentiers battus (château et tapisserie, cathédrale et musée des Beaux-Arts) et vous emmener visiter le liquoriste Giffard et un restaurant qui monte et fera vite parler de lui « Aux Jeunes Pousses ».
Août
19
2020
Trois restaurants gastronomiques testés à St Jean de Luz
De passage dans le pays basque j’ai testé à St Jean de Luz 3 restaurants gastronomiques.
Les plus, les moins de Zoko Moko, le Kaiku et Ilura à La Réserve.
Août
18
2020
Sur la route en Nord Meuse entre Montmédy et Marville
Dans le Nord de la Meuse, visites majeures de Marville et de Montmédy autour de deux bons restaurants, le Château des Monthairons et Les Epices Curiens.
Août
13
2020
Volez vers le Musée des Avions de Chasse de Montélimar
Grâce à une équipe de passionnés, souvent des ex pilotes bénévoles, Montélimar offre un large pan de l’histoire de l’aéronautique.
Voyage en supersonique parmi les avions de chasse de légende.
Août
11
2020
Une Ice Watch plus green
Jean-Pierre Lutgen poursuit la saga successful de ses montres et encore une fois le belge innove, cette fois-ci avec une montre green, car sa batterie se recharge à la lumière.
Focus sur une montre pleine d’énergie renouvelable !
Août
10
2020
L’Atelier des Trois Forges dans la Drôme
Dans la Drôme, à Charols, Philippe Villard crée des pièces uniques de coutellerie.
Visite à sa forge.
Août
08
2020
Le Jouy
L’établissement Jouy lance un concept d’assiettes à partager autour d’un verre dans le 3 ème arrondissement.
Août
06
2020
10 ans autour du végétal à Terra Botanica en Anjou
Le premier parc européen du végétal, Terra Botanica près d’Angers, fête avec panache ses 10 ans.
L’occasion de faire une balade au coeur du végétal.
Août
04
2020
Il n’y a de madeleine qu’à Commercy
Histoire de la délicate et incontournable madeleine de la ville de Commercy et process chez les Zins, fabrique artisanale familiale.
Juil
31
2020
Lartigue 1910, une EPV du pays basque
Philippe et Caroline Lartigue marchent dans les pas de la famille en ayant créé Lartigue 1910, une marque et des collections traditionnelles basques, qui ont reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant.
Focus sur du linge basque respectueux des traditions même si des designers renouvellent le style en lui apportant la vivacité de couleurs plus chaudes.
Visite de l’atelier d’Ascain.
Juil
29
2020
Vos livres de l’été
Patricia de Figuieredo pour le site www.singulars.fr et moi même, ML de Vienne, pour l’ouvrage Gangrène une histoire d’amour de L.J. Wagner, le guide Petit Futé, l’ouvrage Nez ; nous avons sélectionné vos livres de l’été.
Si les sorties romanesques sont essentiellement concentrées sur des bestsellers (Decker, Musso, …), la vitalité de la production littéraire reste stimulante. La preuve avec cette sélection éclectique des romans de Cyril Conan, Alexandra Paget-Deben, Antoine Laurain, Ludovic Roubaudi, Sylvie Krier. Bonne lecture.
Juil
28
2020
Brissac en photos
Panorama en quelques photos, histoire de rêver un peu, du château de Brissac en Anjou.
Juil
27
2020
Le Carrelet de la Grande Terrasse de Chatelaillon-Plage près de La Rochelle
Pour un moment d’exception au Carrelet de La Grande Terrasse de Châtelaillon-Plage non loin de La Rochelle.
Juil
24
2020
Les indispensables beauté de l’été
Panorama en quelques produits beauté indispensables pour l’été à mettre dans sa valise.
Juil
23
2020
Vos cocktails de l’été
Vacances, soleil, piscine : l’été est plus que jamais propice aux cocktails.
Quelques idées, recettes pour de bons cocktails estivaux.
Juil
20
2020
Atelier Appâts d’Anges de Frédérick Y. M. Gay
Installé dans la Drôme à Romans, portrait de Frédérick Y.M. Gay, un des rares éventaillistes français.
Histoire de l’éventail et portrait de cet artiste qui travaille la symbolique de l’éventail.
Juil
18
2020
Vous connaissez « Le Tentation de Saint-Félicien » ?
Découverte du Tentation de Saint-Félicien de la fromagerie L’Etoile du Vercors en Isère : explications et recette de truite fumée, polenta et Tentation de Saint-Félicien.
Juil
17
2020
La bergamote, çà vous parle ?
Appelée l’or de vert de la Calabre, la bergamote est un ingrédient majeur et incontournable de la maison Guerlain.
Voyage en Calabre autour de cet agrume et explications deThierry Wasser, le nez du 68 avenue des Champs Elysées et de ses récoltants.
Quelques jus emblématiques à partir de cet agrume.
Juil
16
2020
Bar-le-Duc raconté par Ligier Richier
Ligier Richier, le sculpteur meusien de la Renaissance vous entraîne – avec un petit décalage dans le temps – dans la ville de Bar-le-Duc où deux de ses œuvres sont exposées dans l’église Saint Etienne.
Place au guide Ligier Richier !
Juil
14
2020
Expo Studi – Schizzi à la Fondation Custodia
La Fondation Custodia présente une petite mais intéressante exposition de dessins italiens, « Studi – Schizzi dessiner la figure en Italie 1450 – 1700 ».
Profitez de l’été, c’est jusqu’au 6 septembre 2020.
Juil
11
2020
Envie d’avoir bonne mine ?
Avant les beaux jours, échappez-vous dans un spa pour profiter des protocoles ‘bronzage’ Esthederm que certaines nouvelles adresses de ce printemps proposent.
Juil
10
2020
Shopping gastro’ de juillet testé en juin pour vous
Testés pour vous en juin, de bons produits à acheter cet été 2020.
Juil
08
2020
En Anjou, le liquoriste Giffard
La maison Giffard est un des trois liquoristes phare de l’Anjou.
Buvette au cœur du « pastille menthe » !
Juil
07
2020
Trois marques françaises ultra naturelles : Di Nina, Essentiel de Lavande, L’Accent
La Drôme pour la lavande et le lavandin ; la Corse pour l’immortelle, la ciste et le romarin ; la châtaigne pour L’Accent : L’Essentiel de Lavande, Di Nina, L’Accent ou trois marques françaises synonymes de naturalité.
A découvrir.
Juil
06
2020
Exposition « le gardien du trésor » à Montélimar
Le musée de la ville de Montélimar présente une inédite et extraordinaire exposition de gravures sur bois du XV ème siècle.
Un travail remarquable par son origine, sa qualité de conservation qui a sûrement influencé Albrecht Dürer, alors apprenti dans l’atelier.
Juil
02
2020
Rencontre avec le calissonnier Durandeu
Yvan Durandeu est un calissonnier qui reprend un savoir-faire de cette pâtisserie depuis 5 générations.
Visite lors d’un passage dans sa ville de Gréoux-les-Bains.
Juil
01
2020
La confiture de groseille épépinée à la plume d’oie ou le caviar de Bar-le-Duc
En Meuse, la maison Dutriez perpétue une tradition barroise ancestrale : la confiture de groseille épépinée à la plume d’oie appelée aussi « le caviar de Bar-le-Duc ».
Une douceur qu’il faut avoir goûter au moins une fois dans sa vie !
Juin
30
2020
Au Mesnil-Geoffroy (76), taille ancestrale d’une partie de la charpente brûlée de Notre Dame de Paris
Dans le parc du château de Mesnil-Geoffroy, un groupe de 25 charpentiers va tailler intégralement un modèle identique à la ferme 07 de la charpente du XIIIe siècle de la cathédrale Notre-Dame-de-Paris qui a été incendiée.
Une démonstration à voir du 1er au 7 juillet 2020.
Juin
29
2020
Les jeans 1083
D’une idée éthique de relocalisation est né le concept de 1083 d’une fabrication de jeans à 100 % française.
Récit d’une histoire peu commune qui s’inscrit aujourd’hui dans une vraie tendance sociétale ; visite des ateliers à Romans dans la Drôme.
Juin
26
2020
Juin
25
2020
Vano, Brigitte Cruciani : deux créateurs de bijoux uniques en Meuse
De passage post-confinement en Meuse pour quelques jours de vacances, j’ai pu rencontrer Vano (L’écrin du Temps by Vano) et Brigitte Cruciani (Bi2), deux créateurs de bijoux.
La réalisation de pièces uniques et inédites dévoile imagination et créativité débordantes.
Juin
23
2020
Juin
23
2020
C’est la pleine saison de l’artichaut
C’est en mai que la saison de l‘artichaut breton arrive sur nos étals.
Explications avec Prince de Bretagne, le 1 er producteur d’artichauts en France.
Juin
22
2020
Voir le Palazzo Reale de Turin
Pour le site Singulars, Patricia de Figuieredo nous entraîne en Italie à Turin voir le Palazzo Reale.
L’occasion d’y admirer la restauration de la cheminée de la salle des gardes et l’exposition Mantegna au Palazzo Madama.
