Le nougat Arnaud Soubeyran

Ayant fait la célébrité de la ville le nougat de Montélimar est une douceur devenue internationale grâce au déploiement du train et au travail d’un de ses natifs, Emile Loubet. Celui-ci a bien sûr fait sa promotion à l’étranger via ses fonctions de président de la république en offrant des papillotes de nougat à tous les chefs d’état et personnalités fin XIX ème siècle et début du XX ème.

Lartigue 1910, une EPV du pays basque

Philippe et Caroline Lartigue marchent dans les pas de la famille en ayant créé Lartigue 1910, une marque et des collections traditionnelles basques, qui ont reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant.

Focus sur du linge basque respectueux des traditions même si des designers renouvellent le style en lui apportant la vivacité de couleurs plus chaudes.

Visite de l’atelier d’Ascain.

Vos livres de l’été

Patricia de Figuieredo pour le site www.singulars.fr et moi même, ML de Vienne, pour l’ouvrage Gangrène une histoire d’amour de L.J. Wagner, le guide Petit Futé, l’ouvrage Nez ; nous avons sélectionné vos livres de l’été.

Si les sorties romanesques sont essentiellement concentrées sur des bestsellers (Decker, Musso, …), la vitalité de la production littéraire reste stimulante. La preuve avec cette sélection éclectique des romans de Cyril Conan, Alexandra Paget-Deben, Antoine Laurain, Ludovic Roubaudi, Sylvie Krier. Bonne lecture.

La bergamote, çà vous parle ?

Appelée l’or de vert de la Calabre, la bergamote est un ingrédient majeur et incontournable de la maison Guerlain.

Voyage en Calabre autour de cet agrume et explications deThierry Wasser, le nez du 68 avenue des Champs Elysées et de ses récoltants.

Quelques jus emblématiques à partir de cet agrume.

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