Episode N° 3 de mon reportage : une fois les grands classiques de La Bouitte testés, aventurez-vous vers les nouveaux plats imaginés par les Meilleur.
A accompagner par quelques flacons bien sûr.
Suite de mon reportage sur La Bouitte en pleine crise sanitaire.
Allez là-bas pour une gastronomie N° 1 qui œuvre aujourd’hui dans votre chambre en un service ultra raffiné.
En pleine crise Covid, La Bouitte (hôtel et restaurant 3 *) reste ouverte en étant toujours au sommet de son Art : quel bonheur !
Passant dans la région, je n’ai pas pu m’empêcher d’aller voir ce seul établissement 3 étoiles qui assure en chambre un service aussi qualitatif qu’en salle.
Expérience à suivre au gré de mes articles ….
Pour tous les surfeurs du monde et en particulier ceux du pays basque, Colors of Surfing est ‘the’ adresse pour le surf.
Prolongation de l’expo Giacometti en Belgique à Liège : que du bonheur et même si vous ne vous appelez pas Nathalie Decoster (laquelle a dû sûrement allez voir l’expo) précipitez vous jusqu’au 14 février 2021 !!
Pour vous et votre prochain séjour à Biarritz, je viens de visiter et de tester 2 chambres d’hôtes au style différent.
Mon point de vue pour faciliter votre réservation.
Balade au cœur de Biarritz, la « capitale » mondaine et sportive du pays basque, qui attire, émerveille grâce à son architecture variée, hétéroclite.
Cet éclectisme architectural en fait toute sa singularité et tout son charme.
En plein cœur de Saint Jean de Luz dans le Pays Basque, l’Atelier Manufactoum vous propose ses sacs, ses ceintures et ses objets de petite maroquinerie avec la possibilité pour certains modèles d’un travail personnalisé.
Visite en Béarn d’un fabricant de chaussures Le Soulor qui depuis 1925 travaille à la main et est un des derniers ateliers à réaliser du « cousu norvégien ».
‘La Tasse à Moustache’ est un tout nouveau concept autour du chocolat à Bayonne : boutique pour des bonbons et salon de thé pour du chocolat chaud.
Dégustation gourmande avec moi !
Au Pays Basque, Bayonne est synonyme de chocolats autant que de jambon.
Balade autour d’adresses cacaotières qui m’ont séduite.
A côté de l’emblématique Musée de la Faïence, visite d’un des derniers faïenciers de Nevers, la faïencerie Georges.
De passage à Biarritz, j’ai pu voir les deux trésors spirituels de Biarritz, la Chapelle Impériale de l’Impératrice Eugénie et l’église orthodoxe.
Visite pleine d’émotions dans ces lieux chargés d’histoire et de spiritualité.
Non loin des vignobles de Pouilly, en Loire Bourguignonne, les bords de Loire s’ admirent de bateau.
Dans la Nièvre, la forêt des Bertranges est un des plus beaux patrimoines forestiers de France.
Allez y pour vous ressourcer, prendre un bol d’air hors Covid 19.
Entre les mains de Mickaël Vincent, le potager du château Colbert mérite amplement son label de « jardin remarquable » reçu l’an passé.
Visite avec ce jardinier expert
Au domaine de Chantily, l’exposition « la fabrique de l’extravagance » met à l’honneur les singes.
Focus sur ces sympathiques animaux qui sont nos proches cousins.
Le week-end des 12 et 13 septembre, la 22 ème édition du Festival de la Tomate et des Saveurs sera sur le thème de l’alimentation et du bien-être.
Le 1 er septembre, deux des mythiques palaces parisiens, le Plaza Athénée et le Meurice, rouvrent leurs portes avec des chambres toutes re-décorées.
Voilà au moins un avantage du confinement !!
Fascinant le jour, le Parc Oriental de Maulévrier s’ouvre la nuit pour des contes japonais et des jeux d’ombres et de lumières sur les arbres et les temples.
Au Bioparc de Doué La Fontaine les animaux sont dans des caves troglodytes et vivent en liberté dans leurs sous-sols naturels.
Ayant fait la célébrité de la ville le nougat de Montélimar est une douceur devenue internationale grâce au déploiement du train et au travail d’un de ses natifs, Emile Loubet. Celui-ci a bien sûr fait sa promotion à l’étranger via ses fonctions de président de la république en offrant des papillotes de nougat à tous les chefs d’état et personnalités fin XIX ème siècle et début du XX ème.
De passage à Angers pour visiter la capitale angevine, j’entends pour cette balade sortir des sentiers battus (château et tapisserie, cathédrale et musée des Beaux-Arts) et vous emmener visiter le liquoriste Giffard et un restaurant qui monte et fera vite parler de lui « Aux Jeunes Pousses ».
Dans le Nord de la Meuse, visites majeures de Marville et de Montmédy autour de deux bons restaurants, le Château des Monthairons et Les Epices Curiens.
Grâce à une équipe de passionnés, souvent des ex pilotes bénévoles, Montélimar offre un large pan de l’histoire de l’aéronautique.
Voyage en supersonique parmi les avions de chasse de légende.
Dans la Drôme, à Charols, Philippe Villard crée des pièces uniques de coutellerie.
Visite à sa forge.
Le premier parc européen du végétal, Terra Botanica près d’Angers, fête avec panache ses 10 ans.
L’occasion de faire une balade au coeur du végétal.
Histoire de la délicate et incontournable madeleine de la ville de Commercy et process chez les Zins, fabrique artisanale familiale.
Philippe et Caroline Lartigue marchent dans les pas de la famille en ayant créé Lartigue 1910, une marque et des collections traditionnelles basques, qui ont reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant.
Focus sur du linge basque respectueux des traditions même si des designers renouvellent le style en lui apportant la vivacité de couleurs plus chaudes.
Visite de l’atelier d’Ascain.
Panorama en quelques photos, histoire de rêver un peu, du château de Brissac en Anjou.
Pour un moment d’exception au Carrelet de La Grande Terrasse de Châtelaillon-Plage non loin de La Rochelle.
Installé dans la Drôme à Romans, portrait de Frédérick Y.M. Gay, un des rares éventaillistes français.
Histoire de l’éventail et portrait de cet artiste qui travaille la symbolique de l’éventail.
Ligier Richier, le sculpteur meusien de la Renaissance vous entraîne – avec un petit décalage dans le temps – dans la ville de Bar-le-Duc où deux de ses œuvres sont exposées dans l’église Saint Etienne.
Place au guide Ligier Richier !
Le musée de la ville de Montélimar présente une inédite et extraordinaire exposition de gravures sur bois du XV ème siècle.
Un travail remarquable par son origine, sa qualité de conservation qui a sûrement influencé Albrecht Dürer, alors apprenti dans l’atelier.
Yvan Durandeu est un calissonnier qui reprend un savoir-faire de cette pâtisserie depuis 5 générations.
Visite lors d’un passage dans sa ville de Gréoux-les-Bains.
Dans le parc du château de Mesnil-Geoffroy, un groupe de 25 charpentiers va tailler intégralement un modèle identique à la ferme 07 de la charpente du XIIIe siècle de la cathédrale Notre-Dame-de-Paris qui a été incendiée.
Une démonstration à voir du 1er au 7 juillet 2020.
D’une idée éthique de relocalisation est né le concept de 1083 d’une fabrication de jeans à 100 % française.
Récit d’une histoire peu commune qui s’inscrit aujourd’hui dans une vraie tendance sociétale ; visite des ateliers à Romans dans la Drôme.
Pour le site Singulars, Patricia de Figuieredo nous entraîne en Italie à Turin voir le Palazzo Reale.
L’occasion d’y admirer la restauration de la cheminée de la salle des gardes et l’exposition Mantegna au Palazzo Madama.
Bienvenue dans cette maison de famille transformée en hôtel qu’est devenue la Chaumière sur la Côte Normande à 5 mn d’Honfleur.
Hotel et restaurant sont re-ouverts pour vous accueillir.
Partenaire du site www.singulars.fr, je vous laisse regarder mon article sur la beauté des perles au Bahreïn
Dans le canton de Vaud, le Musée National Suisse, le château de Prangins, explore du 21 mai au 11 octobre 2020 les questions liées à l’amour et à la sexualité au 18e siècle.
Souvenir merveilleux d’une nuit à Echologia-Natur’eau Parc, un parc pour que l’Homme vive en harmonie avec la Nature et en particulier l’Eau.
Vous rêvez encore de Los Angeles ? Après le confinement vous y retournerez.
Quelques souvenirs de cette ville majeure et magique des USA.
Plus besoin d’attendre d’y aller cet été, les jardins du manoir d’Eyrignac sont ouverts.
Une merveilleuse occasion de balade bucolique, romantique post-confinement.
Pour tous les passionnés de jardins en Périgord et les autres « Tistou en herbe » à 100 kms de ce lieu de magie
La Lanterne est un charmant 4 étoiles au coeur du Quartier Latin.
Il vient de ré-ouvrir …..
Tour d’horizon de certaines des plus belles îles de l’émirat pour laisser son esprit s’envoler pendant le confinement.
