Une recette de proscuitto San Daniele
Roi des jambons le San Daniele se prêt à des recettes telles que les boulettes de chou Romanesco et de pois chiches, Proscuitto San Daniele et sauce au yaourt grec
Fév
19
2025
Gastronomie
Fév
14
2025
Bravo aux excellentes conserves de poissons Fish 4 Ever
Fish 4 Ever est une marque artisanale de pêche durable. Des produits vraiment topissimes !!
Fév
08
2025
Rovagnati et l’atelier V, vous connaissez ces marques ?
Découverte de 2 nouvelles marques agro-alimentaires qui m’ont séduite : Naturals de Rovagnati et l’atelier V
Fév
06
2025
C’est reparti pour la Tram Experience gastronomique
Tram Experience et 4 jeunes chefs bruxellois à l’honneur ou la gastronomie en roulant en tram à travers la ville.
Fév
04
2025
Votre St Valentin 2025
Quels cadeaux pour votre St Valentin cette année ? Messieurs, quelques idées à lui offrir !
Fév
04
2025
Le Mathusalem
Le Mathusalem : rien à voir avec le flacon de 6 litres de vin ! Le Mathusalem est un restaurant-bistrot du 16 ème arrondissement qui est devenu une institution de quartier.
Jan
28
2025
Recettes autour du Morbier, du St Agur, du Maroilles
Trois recettes fromagères pour l’hiver mettant en valeur le Maroilles, le St Agur, le Morbier.
Jan
24
2025
Epicery : çà vous dit ?
Epicery est un concept de livraison de produits qualitatifs, sains en liaison avec des commerçants proches de chez vous.
Jan
14
2025
Douceurs pour le petit déjeuner
Des produits réconfortants et sains pour votre petit déjeuner.
Jan
09
2025
Trifle aux pommes du Limousin AOP et caramel au beurre salé
Je vous livre une recette créée pour les pommes du Limousin AOP : un trifle pommes et caramel
Jan
09
2025
Ca bouge au sein de Foodbag
La célèbre société de box de repas belge, Foodbag, change de direction.
Jan
05
2025
Jan
02
2025
Votre galette des rois 2025
Comme chaque année, j’ai testé pour vous plein de galettes, Epiphanie oblige !
Ce n’était que du bonheur, de la gourmandise à la puissance X ; mais certaines m’ont paru encore meilleures que les autres.
Les voici !
Déc
31
2024
Votre bûche glacée 2024
Pour finir le réveillon et les repas de fêtes, rien de mieux qu’une glace.
Voilà les desserts glacés que j’ai aimés.
Déc
26
2024
Qui dit volailles de fêtes dit volailles de Loué !
En reportage à Loué et dans ses environs, quelques explications sur les volailles de Loué afin que vous ayez un excellent plat ultra festif pour Noël et / ou le 31 décembre.
Déc
23
2024
Le foie gras Montfort pour votre 31 décembre
Coup de cœur pour le foie gras Maison Montfort.
Je vous conseille le foie gras gastronomique entier au torchon IGP du Sud-Ouest.
Déc
19
2024
La bûche que je vous conseille
Voilà ma bûche chouchou, celle que je vous conseille pour Noël : la bûche extraordinaire de Pierre Marcolini ou ses bûches classiques.
Déc
18
2024
De la truffe au quotidien
Réservée autrefois aux restaurants ou à des tables de prestige, la truffe conquiert le grand public via des produits basiques et accessibles.
Shopping gourmand hors foie gras à la truffe pour une consommation pendant les fêtes du précieux champignon !
Le précieux champignon serait-il en train de devenir un produit de simple épicerie fine et même de grandes surfaces ?
Déc
18
2024
Un peu d’alcool pour les fêtes ?
Apporter une bouteille d’alcool est un cadeau facile qui plait toujours. Ma sélection de bonnes bouteilles d’alcool.
Déc
17
2024
Bûches virginales 2024
Ce Noël, certains pâtissiers, certains hôtels proposent des bûches blanches, immaculées comme la neige.
Place à la beauté de bûches virginales.
Déc
16
2024
Les volailles de Loué, çà vous parle ???
Pour vous je suis allée en reportage dans la région de Loué pour visiter des élevages de volailles.
Déc
14
2024
L’Evadé
L’évadé est un excellent restaurant alliant bistronomie et cuisine gastronomique.
Déc
13
2024
Cadeaux de Noël 2024
Pas de fête de Noël sans cadeaux !! Alors j’ai sélectionné quelques idées pour vous aider dans vos choix.
Déc
11
2024
Déc
05
2024
Déc
03
2024
Bûches et chocolats en mouvement
D’incroyables compositions pour Noël ou quand bûches et pièce sculpturale en chocolat sont magiques par leurs mouvements.
Nov
28
2024
Bombance
Remarqué par le Michelin, Bombance joue la bistronomie raffinée. Une pépite au cœur du Marais.
Nov
27
2024
Restaurant : Le Variétés
Le Variétés est une rôtisserie-brasserie sur la place Sainte- Croix qui m’a un peu déçue !!
Nov
26
2024
Vos chocolats de Noël
Noël sans chocolat n’est pas Noël !!! Ma sélection des chocolats ; ceux que j’ai adorés.
Nov
20
2024
A Paris, chez Anona, le menu de la série ‘Emily in Paris’
Fans de la série Emily in Paris ? Le menu iconique de la série à déguster dans le restaurant Anona à Paris
Nov
20
2024
Menu Emily in Paris chez Anona
Envie de la gastronomie de la série Emily in Paris ? C’est possible au restaurant Anona dans le 17 ème arrondissement de Paris.
Nov
16
2024
Gratin de butternut et son duo de fromages
Je vous conseille cette recette élaborée par Puget et le vin qui l’accompagne, un Chinon du Domaine des Bernard.
Nov
12
2024
Encore quelques calendriers
Les calendriers de l’Avent s’affichent en divers secteurs de l’économie et dans toutes les vitrines.
Ma seconde sélection pour vous.
Nov
06
2024
La Mère Lachaise, Maison Guy Martin
La Mère Lachaise est un bistrot dans le 20 ème arrondissement qui a été repris par Guy Martin.
Oct
29
2024
Mes premiers calendriers de l’Avent 2024
Déjà en boutique ou en commande sur le net, les premiers calendriers de l’Avent arrivent. Jetez un œil à ma toute première sélection. A commander dans les meilleurs délais !!
Oct
22
2024
Restaurant : La robe et le palais
La robe et le palais est un bistrot pour la profession juridique : quartier oblige !
Oct
16
2024
Bleu Coupole au Printemps
Bleu Coupole est une brasserie contemporaine qui se glisse juste à côté de la grande coupole du grand magasin, le Printemps.
Oct
15
2024
L’Arménie renoue avec succès avec ses racines œnologues
Reporter, Patricia M Colmant est partie en Arménie sur les traces du vignoble et des racines oenologiques de ce pays.
Oct
08
2024
Mes its gastronomiques d’octobre
La rentrée passée, vous pouvez prendre le temps de chercher des produits nouveaux, inédits.
Voici mes ils gastronomiques pour le mois d’octobre 2024.
Sep
26
2024
Toquicimes 2024
Toquicimes est le rendez-vous de toute une gastronomie de montagnes.
Parrainée par Yannick Alléno, cette édition 2024 mettra les sens en ébullition.
Sep
20
2024
Etonnante collection Kenko de Sushi Shop
Sushi Shop dévoile une étonnante collection autour d’un nouveau riz, le kenko. A essayer dès que possible.
Sep
18
2024
Le Trophée Gosset 2024
La Maison Gosset a remis à Jean Robert Pitte son trophée 2024.
Sep
17
2024
Les fruits d’Arnaud Larher
Découverte des sublimes fruits d’Arnaud Larher. A essayer asap !!
Sep
11
2024
Le restaurant Auguste
Gaël Orieux : 20 ans de restauration en son Auguste fort justement étoilé.
Sep
09
2024
Sep
05
2024
Foires aux vins 2024
Sélection de certaines foires aux vins et des bouteilles que j’achèterai dans ces enseignes là.
Sep
03
2024
Bar : Le Jardin Maison Jaune
Le Jardin Maison Jaune est « le » spot pour des cocktails sur la Seine
Août
19
2024
Fête du morbier 2024
La ville de Morbier accueille le concours de son fromage éponyme.
Alors si vous êtes dans le coin, ne ratez pas cette occasion de goûter ce délicieux fromage.
Août
14
2024
Cocktails estivaux
Envie de changer des sempiternels Mojito, Pina Colada, Ti’punch ?
Voici une sélection originale de cocktails pour les beaux jours.
Août
12
2024
Denver en quelques lieux gourmands
Denver, la capitale du Colorado, s’est fait une place dans le monde de la gastronomie. Dynamique, créative et pourvue de talentueux chefs, Denver ravira incontestablement les papilles les plus délicates.
Voici quelques expériences culinaires incontournables.
