Shopping gastro’ de juillet testé en juin pour vous
Testés pour vous en juin, de bons produits à acheter cet été 2020.
Juil
10
2020
Banc d’essai
Juin
09
2020
Quel shopping gastro’ post confinement ?
Après le confinement on se balade à la recherche de nouveautés et on se rue sur son caddie pour des courses alimentaires nouvelles.
Ma sélection post confinement !
Avr
03
2020
La ferme chocolatée de ces Pâques 2020
En cette année 2020, entrez dans la ferme cacaotée de Pâques.
Mar
02
2020
Quand le dessert devient inédit …
Papila Collection ainsi que La Maison du Chocolat avec Pierre Hermé, Kubo, Fruttini en diverses douceurs ultra créatives et originales.
Des desserts inédits à essayer sans faute !
Fév
14
2020
Mon shopping gastro de début d’année
Testés pour vous quelques produits que j’ai vraiment plébiscités.
Voici un shopping gourmand de début d’année 2020.
Jan
16
2020
Nouveaux granolas et mueslis testés pour vous
Les Fruits Détendus, Nümorning, Super Nature de Catherine Kluger, Abbaye de Sept-Fons : trois nouvelles marques de granolas et un muesli testées pour vous !
Jan
02
2020
Mes 6 galettes 2020 préférées
Comme chaque année, j’ai testé pour vous plein de galettes, Epiphanie oblige !
Ce n’était que du bonheur, de la gourmandise à la puissance X ; mais certaines m’ont paru encore meilleures que les autres.
Les voici.
Déc
08
2019
Opérations caviar
Après des partenariats avec Christian Etchebest et Yves Camdeborde, voilà la 3 ème édition ‘caviar d’Aquitaine’ avec Tomy Gousset pour séduire les amateurs de l’or noir et test de produits dérivés avec la maison Perlita.
Sep
11
2019
Nergi : késako ???
Au hasard de mes courses en supermarché j’ai découvert les nergis ! Craquez pour ce superfruit so healthy, un mini kiwi, made in France.
Juil
08
2019
Gourmandises offertes cet été
Quel que soit votre lieu de vacances, vous trouverez bien un sponsor pour quelques gourmandises offertes cet été.
Juin
19
2019
Mon caddie en juin
De la nourriture pour vos ‘nac’, aux tartines apéritives, salades et chocolats…. quoi mettre dans mon caddie en juin 2019 ?
Nov
22
2018
Visite des caves fromagères d’Alléosse à Paris
En plein Paris, j’ai eu le privilège de visiter les caves à fromages de la maison Alléosse. Cette opportunité a été l’occasion de discussions animées avec Philippe Alléosse, le maître artisan affineur. Passions et coups de gueule de cet amoureux des fromages qui aimerait tant que les Français à l’image de certains étrangers découvrent la richesse de leur patrimoine fromager.
Sep
13
2018
Food bashing et doutes dans vos assiettes ?
Quid dans le caddie de la ménagère et ultérieurement vos assiettes ? Le food bashing est omniprésent et pourtant les applications pour mieux consommer se multiplient, les offres des supermarchés deviennent éthiques et éco-responsables alors qu’en parallèle les services type « bienvenue à la ferme » prennent une réelle ampleur.
Juil
24
2018
Quelle glace dans votre congélo’ en 2018 ?
Après un hiver maussade, çà y est : le soleil pointe le bout de son nez et l’envie de manger des glaces se fait aussi sentir. Sélection des saveurs les plus gourmandes pour un shopping givré.
Mai
16
2018
Pause café et glaces
Comme le soleil pointe enfin le bout de ses rayons, je vous propose une pause glaces et café. Sélection des meilleurs crus goûtés et de quelques boules de glace ….
Mar
13
2018
Epiceries fines et cacaotées
Avant la folie de Pâques, les marques se déchainent pour créer de nouvelles gourmandises au chocolat. Quelques produits sucrés d’épicerie fine à essayer avant de peut-être les adopter.
Juin
27
2017
Café : encore des capsules compatibles Nespresso
Porté par les capsules, le marché du café continue à progresser, les Français buvant de plus en plus de café. Le point sur les nouvelles dosettes compatibles avec les machines Nespresso.
Avr
09
2017
Produits du terroir japonais
Saké, miso, thé vert, yuzu, mirin, navet daikon, wagyu, umami & dashi : connaissez vous ces produits japonais ?
Fév
28
2017
Réouverture de Goût de Brioche
Une balade dans le 6 ème m’a permis de redécouvrir une adresse très briochée.
Jan
26
2017
Nouveautés gastronomiques dans vos placards
Même après les fêtes, les nouveautés salées ou sucrées entrent en rayon.
Déc
23
2016
Cafés Coffea
Des cafés en édition limitée, du chocolat à accrocher au sapin : Coffea peut composer pour vous toutes sortes de coffrets gourmands pour les addicts au café.
Déc
07
2016
Le retour en « grasse » du foie gras
Come-back du foie gras et retour en grâce de ce produit chouchou des Français pour les fêtes.
Oct
27
2016
Dans les rayons épicerie
Au mois de novembre, quelques nouveautés sur lesquelles j’ai flashé sur les étagères des rayons d’épicerie
Oct
07
2016
Nouveautés au rayon épicerie
Approuvés et testés par moi même et « ma » rédaction ; quelques nouveautés à glisser dans vos placards.
Sep
14
2016
Les meilleures sauces à la tomate
Les meilleures sauces tomates viennent d’Italie ou du Sud France. Alors voici ma sélection pour accompagner viandes froides, terrines, salades et bien sûr pâtes et riz.
Juil
12
2016
Nouvelles douceurs pour becs sucrés
Un millefeuille par ci, un pain feuilleté par là, un baba ailleurs, des fruits en desserts : les beaux jours sont l’occasion de promenades et de s’arrêter pour savourer sur le pouce une douceur.
Juin
07
2016
Test givré de glaces
Cônes, bacs, sorbets, glaces : j’ai testé pour vous les dernières sorties des ‘congélos’ et ai sélectionné mes glaces préférées.
Nouveaux petits déjeuners
Trois types de petits déjeuners tendance
Je craque en avril pour……
Glanés dans les rayons différents nouveaux produits qui ont (+ ou -) suscité ma gourmandise….
Miels à butiner
Un œnologue du miel, des miels de région et un cru parisien : le miel n’en finit pas de faire le buzz !
Nouveautés de la rentrée
En vrac, quelques nouveaux produits testés et approuvés par « mon » comité de dégustateurs très gourmets.
Des food – trucks près de chez vous
Opération découverte des légumes frais prêts à être cuisinés de Bonduelle ; rendez-vous très gourmand avec les raclettes Richesmonts.
Nouveaux rituels thé
TO-Lipton, Special. T de Nestlé : fort du succès du café en capsules ; les marques rivalisent d’imagination pour créer des machines et un assortiment de plus de 40 variétés de thés. Et pour les puristes un nouveau bar à thés à la Compagnie Française de l’Orient et de la Chine !
Douceurs girly et arty
Flirt rose Barbie et couleurs acidulées pour Lenôtre, La Pâtisserie des Rêves, Angelina et Yannick Lefort. Pour la rentrée, de très gaies gourmandises à saisir au vol.
Café, j’aime ton goût café
Les vacances approchent et on pourrait penser que les uns et les autres vont mettre la pédale douce sur le p’tit noir ! Pas du tout ! Alors les marques rivalisent d’imagination, de créativité pour séduire leurs consommateurs et leur faire des offres estivales conviviales.
Un été 2015 givré
La glace 2015 se réinvente totalement : en parfum, en forme, en distribution. Focus sur quelques boules ou bâtonnets à fondre de plaisir.
Les its de boissons fraîches
Récemment sorties, quelques boissons fraîches m’ont tout spécialement séduite. Salées, sucrées ; à acheter sans hésiter car testés par moi même ; mais à boire bien frais….
Nouveautés autour de l’or vert
Olive certes, mais colza, tournesol, pépins de raisin, aromatisées ou non : toutes les huiles nouvelles gagnent à être connues.
A vos envies de snacking
Out le tradi jambon – beurre ? Le marché du snacking est en pleine effervescence. Coups de dents dans les sandwichs, salades pour vous donner mes best-sellers du take away.
Desserts printaniers
Pâtisseries et palaces parisiens rivalisent de créativité pour mettre en émoi nos papilles.
Pâques sans kilo
Profitez de la chasse aux œufs pascale mais sans les kilos : les conseils de Nathalie Négro, diététicienne aux Thermes de Brides – les – Bains.
Jungle pascale
Pour enchanter les plus jeunes, les chocolatiers lors de ces fêtes de Pâques 2015 révèlent une farandole d’animaux. Si le lapin est roi dans ce bestiaire, le cheptel s’est considérablement agrandi !!
Des miels qui font le buzz….
Incontournable pour le petit déjeuner et la cuisine, le miel devient très prisé des citadins en mal de recherche de terroirs. Certaines marques l’ont bien compris et transforment le produit en un it gastronomique tendance. Clin d’œil à certaines ruches qui nous proposent leur précieux nectar.
Boirez vous du Mumm, Veuve Clicquot ou Feuillatte ? Bulles en fêtes…
Sélection de quelques coffrets des plus belles maisons de champagne. A boire en famille ou entre mais ou tout simplement pour rêver….
Rentrée alimentaire : à fond sur vos fourchettes !
Septembre-octobre est l’occasion de nouveautés sur les rayons alimentaires. Mon point de vue très personnel sur ce que j’ai aimé et les produits moins appréciés.
Antica Pasteria : sans aucun intérêt !
Récemment essayées, ces pâtes fraîches italiennes m’ont franchement déçue ! Un test réalisé auprès de 5 gourmets lors d’un repas.
Vinaigrettes insolites ?
Huile de homard de la conserverie artisanale de l’île de Groix, vinaigre de sureau de la maison Thiercelin : deux produits inédits d’épicerie fine à découvrir.
Huile d’olive : les 2 AOP Corse et Baux de Provence
Les Baux de Provence, la Corse produisent des oliviers, donc le nectar a été classé en AOP. Précieuses, les huiles y sont vertes, noires, fruitées, douces en une explosion de saveurs.
