Visite de laiteries à l’occasion de la Journée Mondiale du Lait
A l’occasion de la Journée Mondiale du Lait, le 1 er juin prochain, les Français sont invités dans les laiteries du pays du 24 mai au 5 juin 2019.
Mai
29
2019
Sites industriels
Mai
15
2019
Une botte Aigle : vous savez comment elle est faite ?
Chacun possède une ou plusieurs paires de bottes ; mais savez-vous comment elles sont faites ?
Visite du maître caoutchoutier Aigle dans la Vienne
Déc
30
2018
Visite de la Coutellerie du Maine Anjou
Créée en 2012, la Coutellerie du Maine Anjou est une nouvelle facette de l’artisanat d’art que la Mayenne met en valeur et en avant.
Nov
27
2018
Juil
13
2018
Mauviel et In Situ 1830
Normande et familiale, l’entreprise d’ustensiles de cuisine vient d’ouvrir In Situ 1830, un concept innovant en province. A voir ainsi que la visite de l’usine si celle-ci vous est accordée.
Juin
01
2018
L’Occitane
Visite ultra commerciale du spécialiste de la cosmétique naturelle provençale, L’Occitane.
Mar
29
2018
Confitures les Comtes de Provence
Depuis 1986, la manufacture confiturière Les Comtes de Provence fait saliver tous les becs sucrés par ses confitures et ses compotes de fruits premium. Focus sur des chaudrons où les fruits provençaux ont la part belle.
Mar
23
2018
Lothantique
Depuis 3 générations, une famille distille la Provence et ses plantes à parfum pour le bien-être de tous. Echange avec Dominique Vogade, une co-gérante avec son frère de cette pme de 25 personnes.
Mar
20
2018
Fécamp, ville du hareng
Sur la Côte d’Albâtre en Seine Maritime, Fécamp a toujours été une ville tournée sur les poissons et en particulier le hareng qui y est encore fumé artisanalement.
Intéressé (e) par les épopées des grandes pêches côtières, gourmand (e) d’harengs fumés ; un city break à Fécamp s’impose. Allez, je vous embarque vers une Fécamp harenguière !
Mar
07
2018
Roches Blanches : çà c’est du saucisson !!
Une entreprise familiale qui fabrique artisanalement des saucissons secs de grande qualité.
Août
16
2017
Picodon en Drôme Provençale
Il n’est de picodon qu’en Drôme et en Ardèche. Visite de la ferme caprine de Pracoutel en Drôme Provençale qui produit cette AOC de fromage de chèvre depuis 6 générations.
Juil
26
2017
Le groupe Mère Poulard
Une sucess story qui a fait d’une simple omelette un groupe connu mondialement.
Mai
23
2017
La biscuiterie Cornu
Dans le Doubs, l’usine Cornu fabrique presque toutes les flûtes des marques distributeurs.
Avr
19
2017
Cristel pour les articles culinaires premium
Saga d’une entreprise qui en pays montbéliard fait revivre le savoir-faire industriel du Doubs via une production d’articles culinaires haut de gamme.
Avr
19
2017
Le Saumonier de Cherbourg
A Cherbourg, Le Saumonier sale, fume artisanalement des poissons, dont des ‘Saumon de France’ élevés dans la rade en pleine mer.
Avr
11
2017
Les ateliers de fabrication de la chocolaterie Puyricard
La visite des ateliers de Puyricard en Provence permet de réaliser que ces chocolats-là artisanaux sont de vrais bons chocolats.
Avr
04
2017
La manufacture Vuillemin du Doubs
Spécialiste de l’horloge comtoise, la manufacture Vuillemin jette un pont entre temps anciens et modernité.
Mar
24
2017
La fonderie Cornille Havard
Depuis 1865, la fonderie Cornille Havard perpétue un savoir-faire de la Manche, la fonderie de cloches. Visite des ateliers ouverts au public au cœur de la cité du cuivre à Villedieu – les – Poêles.
Mar
14
2017
La saga St James
Dans la Manche, saint James est « la » manufacture de tricots marins et de marinières coton.
Mar
09
2017
Saga Puyricard
Saga d’une entreprise artisanale et provençale qui fête 50 années de gourmandises et de chocolats.
Fév
22
2017
Le Véritable Cherbourg
Il n’est de parapluie haut de gamme et normand qu’à Cherbourg ! Petit tour d’ombrelle à la manufacture des « Véritable Cherbourg ».
Jan
11
2017
Le bar à moutardes Fallot de Dijon
La moutarderie Edmond Fallot de Beaune a un formidable bar à moutardes à Dijon. De passage dans cette belle ville, allez-y pour goûter à des sensations fortes.
Déc
08
2016
L’atelier de paille de seigle du Ste Maure de Touraine
L’atelier est la seule pme en France à produire l’indispensable paille, gage de l’AOP Ste Maure de Touraine. Visite d’un atelier pas tout à fait comme les autres.
Nov
30
2016
Valencay : les mystères d’une pyramide
Découverte du Valencay, une des 5 AOP chèvre du centre Val de Loire
Nov
22
2016
Mulot & Petitjean : « le » pain d’épices de Dijon
Il n’est de pain d’épice qu’à Dijon et de mythe que Mulot & Petitjean depuis 1796.
Nov
16
2016
J’ai suivi un cours sur les tartes au Cordon Bleu
Les nouveaux locaux du Cordon Bleu à Paris m’ont donné l’envie d’y aller pour tester un cours. Essai concluant avec une tarte noisettes – yuzu ; mais j’ai encore du boulot pour être ne serait-ce qu’un début de chef !!!.
Oct
12
2016
A Ostrava, Vitkovitce, le coeur d’acier de Moravie du Nord
Au Nord Est de la République Tchèque, Ostrava, ancien poumon et cœur d’acier de la Moravie Silésie, a réussi sa reconversion. Premier volet d’une balade qui m’a conduit dans toute la Moravie.
Oct
04
2016
Marlux
Reprise par le groupe de Buyer Industries, le fabricant Marlux de moulins à poivre et sel se refait une santé et une usine dans les Vosges.
Sep
16
2016
Ona Pilota : késako
A Bidart, le jeune Patxi Tambourindeguy, joueur pro’ de cesta punta, a ouvert Ona Pilota, un atelier de fabrication et de réparation de chistera et de pelote. Focus sur un métier d’art et un artisan du pays basque.
Sep
13
2016
Rouen : balade côté Seine
À 15 minutes à pied du centre historique, les quais de Seine rénovés sont le nouveau spot rouennais pour se balader ou prendre un verre. On peut aussi y découvrir l’activité portuaire de la ville et s’immerger dans l’histoire de Rouen grâce à une attraction spectaculaire.
Août
21
2016
Les espadrilles Don Quichosse
Fabriquées à Mauléon, vendues à Ossès ; les espadrilles Don Quichosse sont encore cousues main. Etude rapide du procédé de fabrication d’un artisanat qui entend bien perdurer.
Août
17
2016
Août
02
2016
Makhilas Ainciart Bergara
Entreprise du Patrimoine Vivant, le makhila est un objet traditionnel basque dont la maison Ainciart Bergara perpétue depuis plus de 200 ans la tradition de fabrication en famille.
Juil
27
2016
Pariès : un paradis pour les gourmands !
Des tourons aux kanougas en passant par les mouchous et les gâteaux basques, Pariès, entreprise familiale plus que centenaire, est un paradis pour les becs sucrés.
Jean Marc de Pas à Bois Guilbert
Un artiste contemporain, Jean Marc de Pas, en son jardin normand dédié à la sculpture.
Musée Lalique : luxe et savoir-faire en terre verrière
Au cœur du Parc naturel régional des Vosges du Nord, le musée Lalique de Wingen-sur-Moder présente à travers plus de 650 œuvres les multiples facettes du fondateur de cette prestigieuse maison ainsi que les œuvres de ses successeurs.
Pensez au bon lait français
Dans un contexte économique défavorable, la filière lait joue la transparence via une opération ‘portes ouvertes’ des laiteries et élevages et institue le 1 er juin journée mondiale du lait.
Grosbois au trot
Dans le Val de Marne, 410 hectares de forêts d’un seul tenant pour quelques 1 600 chevaux ou le paradis pour travailler un trotteur.
La Quinta Do Pessegueiro
La « jeune » quinta d’un entrepreneur français tombé sous le charme du Douro.
Texture à Courtrai
Dans cette ville des Flandres un surprenant et très pédagogique musée autour de deux de ses fleurons, le lin et sa rivière la Lys.
Patrimoines viticoles à l’Unesco
Climats en Bourgogne, Maisons et Caves en Champagne : l’Unesco classe notre patrimoine viticole.
L’Anjou troglo : Pierre et Lumière
Pierre et Lumière, cette galerie souterraine est un joyau où les plus beaux monuments du Val de Loire sont sculptés dans la pierre de tuffeau.
Anjou : champignons en troglos
Dans l’univers troglodytique angevin, le champignon occupe une place majeure. Visite dans l’univers coloré de ces légumes fongiques.
L’Anjou troglo
Comme une saga, plusieurs sites troglodytiques à suivre semaine après semaine pour vous faire découvrir différents univers souterrains : balade en vélo dans les caves, sculptures à même la roche, cultures champignonnières, parc animalier….. Guettez la semaine prochaine l’article suivant.
Lewarde et Delloye en Nord / Pas de Calais
Les anciens puits du bassin minier de Lewarde et la fosse de Delloye ont été transformés en un passionnant musée, une manière de conserver la mémoire de la mine et du travail des gueules noires dans cette région là.
Visiter l’Imagerie d’Epinal
Emblématique d’Epinal, la visite de l’atelier d’images populaires, un savoir faire artisanal pas uniquement réservé aux enfants sages.
La fromagerie Graindorge
Visite d’une entreprise familiale qui crée en son village fromager du « fromago-tourisme ».
