Les saveurs de La Réunion en Belgique

Pays de contraste et de saveurs authentiques, La Réunion veut faire connaître sa french touch et ses saveurs à la Belgique.

Achards, vanille et épices, fruits tropicaux, rhums et arrangés : autant de produits que peut-être vous ne connaissez pas et qui vont s’offrir à vous depuis qu’à Gand le salon Horeca Expo de la mi-novembre a annoncé que l’île française de La Réunion allait débarquer en Belgique.

L’île en elle-même est située dans l’océan indien entre Madagascar et Maurice. Si sa richesse naturelle et patrimoniale est considérable (plages de sable fin sur mer turquoise, cascades impressionnantes émergeant des roches, volcans et sommets à affronter, cirques majestueux ; sa terre produit des denrées d’une richesse et d’une variété étonnante gustativement parlant.

Quand un arrangé de La Réunion attend en réserve

Aux côtés de matières premières, la cuisine française subit nettement des influences créoles, indiennes, chinoises, africaines qui se mêlent aux traditions locales.

A la coopérative Pro Vanille

Que vous soyez un professionnel ou un particulier, entre fruits exotiques et créations artisanales ; la Réunion propose la richesse de ses parfums et de sa gastronomie.

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