Le salon de la pâtisserie au Parc Floral de Paris
Bienvenue à la pâtisserie ! Le salon de la pâtisserie revient en fanfare du 17 au 19 juin 2023.
Gourmets et gourmands de babas, de macarons, de fraisiers, de pavlovas, de tartes, de mousses, de choux : à vos fourchettes et cuillères !!
Le salon de la Pâtisserie revient pour sa 3 ème édition du 17 au 19 juin 2023. Les deux premières éditions avaient rassemblé plus de 50 000 visiteurs venus voir masterclass, cours de cuisine sur quelques 6 000 m2.
Pour des démonstrations, plus de 5 000 chefs pâtissiers seront présents dont Christophe Felder, parrain de l’édition installée aujourd’hui en Alsace, Jordan Talbot (pâtissier de Lucas Carton), Nicolas Paciello (Cinq Sens), Stéphane Mangin du restaurant Georges Blanc, Matthieu Carlin du Crillon, Muriel Aublet-Cuvelier, ex du restaurant Le Colbert,
La thématique de cette année est « saveurs printanières ».
Pierre Hermé et des lauréats lors d’une précédente édition
N’hésitez donc pas : les dégustations de spécialités régionales, d’arts sucrés, de chocolats seront nombreuses.
Parc Floral de Paris
Route de la Pyramide
75 012 Paris
16 € par adulte, 9 € par enfant de 7 à 12 ans
C. Felder et les 2 parrains junior 2023, J. Talbot et M. Aublet-Cuvelier
