Le Boeuf Maillot

Encore une bonne petite adresse de quartier (17 ème) … pour les langues carnassières !

Situé aux côtés d’un petit frère italien Le Bellagio appartenant au même groupe, le Bœuf Maillot est un bon rapport qualité / prix dans le bout de l’avenue des Ternes proche de Maillot.

Ce bistrot est resté dans son jus d’antan : comptoir en zinc, mosaïques géométriques au sol, affiches publicitaires anciennes, plaques de boucherie…. pour quelques 38 couverts.

Pas de surprise sur l’addition, car le midi comme le soir il n’y a que des formules à 28 € pour 2 plats et 35 € pour 3 plats.

Du grand classicisme pour les entrées en version bistrotière avec un velouté de pommes de terre, un œuf poché aux morilles ou une salade tiède de joues de bœuf.

Tendres et goûteuses les viandes annoncent fièrement leurs origines : araignée d’Irlande, filet de Salers, pièce du boucher d’Angus américain, côte de bœuf Simmenthal bavaroise, bavette charolaise…. C’est clair et annoncé pour 8 viandes d’appellation et on ne peut que dire bravo. Pour accompagner la viande 4 sauces et des frites, pommes Dauphine, légumes au choix. C’est simple mais bon tout comme les desserts faits minute avec l’enfantine mousse au chocolat, la tarte fine aux pommes, le sorbet pina colada sur ananas Victoria.

Rien de tel qu’un beau Bordeaux pour accompagner du bœuf ; alors n’hésitez pas le St Julien Les Fiefs de Lagrange 2010 à 15 € le verre et 70 € la bouteille n’est pas donné mais parfait.

 

Le Bœuf Maillot

99 avenue des Ternes

75017 Paris

01 45 74 10 57

ouvert 7 jours sur 7

voiturier commun au restaurant voisin (9 €)

 

 

 

 

 

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