La Grande Epicerie de Paris : le spot le plus gourmand du moment
C’est le « ventre de Paris », les antres gourmandes de la capitale ; mais attention ni version Halles dans les années 1960 -1970 ou Rungis 2000 – 2010. Je veux parler de La Grande Epicerie de Paris, le supermarché gourmand du Bon Marché, l’épicerie-boucherie-poissonnerie-charcuterie-boucherie-boulangerie grand luxe du VII ème arrondissement.
Un mur entier d’eaux plates et gazeuses, un sous-sol-cave dédié aux vins, des chambres froides de maturation pour des côtes de bœuf hors normes comme aux USA, des ateliers de découpe de jambon ibérique et de parmesan, des poissons entiers préparés devant vous, des produits rares sélectionnés auprès de petits producteurs et un personnel compétent pour présenter, expliquer, vendre les dits produits : telle est la nouvelle Grande Epicerie de Paris après 1 an et demi de travaux. Un mixte formidable, mais pas donné il va de soi, entre l’épicerie haut de gamme type Fauchon-Hédiard et les grands magasins américains ou anglais comme Harrod’s.
Un mur entier consacré aux eaux du monde
3 500 m2 de surfaces commerciales,
1 500 m2 de laboratoires de fabrication,
350 collaborateurs,
30 000 références produits,
550 m2 de cave,
à essayer sans plus tarder pour ses achats gourmands de Noël !
La poissonnerie et sa mosaïque de Mathilde Jonquière
38 rue de Sèvres 75007 Paris
01 44 39 81 00
de 8 h 30 à 21 h
Comptoir pour tester les thés
