Deux champagnes en bord de piscine
Moët et Jacquart font pétiller les flûtes en piscine.
Eté et nouvelle manière de consommer oblige : deux belles marques de champagne innovent avec un vin spécial piscine.
Cela en est (presque ) fini du champagne consommé style Belle Epoque dans un bar feutré avec une coupe en cristal. Exit le côté luxe et exceptionnel de ce vin de fête ?
Heureusement : non mais si le champagne reste festif, il sait aussi se plier aux nouvelles façons plus cool de le consommer.
Du Moët avec vue sur la Tour Eiffel
Moët on the rocks à la Maison Blanche
St Trop’ et les clubbers vont assurément lui faire sa fête ! A qui ? Au nouveau bébé à bulles de LVMH, le Moët Ice Impérial.
Avant de le tester dans le Midi sur un bateau ou les pieds dans l’eau ; allez le goûter à la Maison Blanche. Ce restaurant huppé de l’avenue Montaigne lui a offert sa belle terrasse ensoleillée même tard le soir. De là haut, vue imprenable sur la Dame de Fer pour un grand verre en plastic blanc rempli de champagne et refroidi par de nombreux glaçons.
Ambiance plage piscine à la Maison Blanche
Surprenant, inédit… mais pourquoi pas ! Il y a bien des gens qui mettent du jus d’orange dans un millésimé !
Mon verdict : amusant certes, mais la pétillance est un peu tuée par les glaçons et ce champagne est surdose en sucre ; d’où une impression de Champomy au raisin pour adultes.
19 € le grand verre, 95 € la bouteille, pièces salées et sucrées de 6 à 11€.
Les 40 ans du Rosé Mosaïque de Jacquart en une version apéritive revisitée
Un subtil rosé de la maison Jacquart
Plus de 2 000 hectares en Champagne sur différentes régions permettant de cumuler du Pinot Noir, du Pinot Meunier et du Chardonnay assurent à la maison Jacquart une fiabilité et une régularité dans ses cuvées.
Retour aux années 70 où le disco, la mode pailletée et colorée envahissent l’hexagone. Pour accompagner cette audace, Jacquart lance en 1975 sa Cuvée Mosaïque.
Le rosé cube set pour champagne et amuse bouche
4 décennies plus tard, la maison témoigne de sa créativité avec un ensemble plasticque blanc virginal : plateau, seau à glaces, gros et lourds verres proches de gobelets à whisky en cristal, coupelles pour les amuse – bouche.
Le Rosé Cube est né, un vrai rosé, à consommer bien frappé « on the cubes » sans que ceux-ci soient dans le verre.
Mon verdict : une belle idée de Jacquart qui risque fort de conquérir les bars de Méditerranée avant d’envahir cet hiver les stations de ski et les Folies Douces pour des « afters», une fois les pistes dévalées.
Pour l’été, ce « kit » est proposé dans plusieurs lieux branchés de la capitale comme le Bistro Parisien, le Moonroof, l’Hôtel Particulier Montmartre…..
Prix moyen constaté : 10 € le verre et 70 € la bouteille.
La Veuve Clicquot pour un luxe nomade
La Veuve Clicquot au Royal Monceau
Jusqu’à la fin septembre, le panier Pic-Chic du Royal Monceau – Raffles Paris et la célèbre maison Veuve Clicquot célèbrent les beaux jours, devenant ainsi une halte bucolique pour les parisiens. Cette escapade gourmande élaborée par le Chef Exécutif Laurent André revisite, avec des produits d’exception, les mets traditionnellement proposés dans un pique-nique. Au menu de ce déjeuner sur l’herbe Crème d’asperges vertes Filet de bœuf froid, salade de haricots verts à la Parisienne, moutarde à la truffe noire Club sandwich composé de poulet fermier, emmental, salade, œufs, tomates, mayonnaise Fraises Gariguette et framboises Boîte de 7 macarons Pierre Hermé Paris ; le tout accompagné d’une bouteille de Champagne Veuve Clicquot et de deux bouteilles d’eau.
Pic-Chic Veuve Clicquot : 240€ pour 2 personnes ( 01 42 99 88 00 )
