Chris Cardon et le vin
Parcours atypique d’un belge en Bordelais
Les Saint Estèphe Château La Haye et Château Vieux Coutelin, le Pauillac Bellevue Cardon : si vous connaissez ces vins, savez vous qu’ils appartiennent tous au même homme ? A Chris Cardon, un homme étonnant, multi-facettes avec le vin pour passion !
Ce flamand-belge attiré par la philosophie a fait es études de pharmacie pour rester dans la tradition familiale. En 1996 il lance une société de produits OTC distribués en pharmacie (50 personnes employées) avant de fusionner avec Omega Pharma puis de se lancer dans les produits vétérinaires dont l’exploitation occupe aujourd’hui 130 personnes.
C’est au cours d’un marathon en 2006 dans le Bordelais (il en court 3 ou 4 par an) qu’il tombe amoureux de la région et de ses vignobles. Cette « rencontre » bouleverse sa vie et voilà notre pharmacien parti à la conquête de plusieurs châteaux qu’il rachète.
Sa dernière acquisition est le Château Vieux Coutelin dont il confiera la vinification à l’œnologue Eric Boissenot. Son territoire de prédilection : l’exportation en Belgique et l’oenotourisme dans des propriétés ouvertes continuellement, ce qui est peu fréquent en Bordelais.
Son cru bourgeois Château La Haye 2012 et 2013 (médaillé d’argent à Mâcon) est à 27 €.
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