Cafés froids ou comment conquérir de nouveaux territoires
Starbucks Discoveries Chocolate Moccha
Des cafés froids nomades, tel est le nouveau concept de deux géants, Starbucks et Illy, pour conquérir d’autres clientèles plus jeunes et plus mobiles peut–être.
Pour Starbucks le pas a été très facilement franchi : qui n’est pas arrivé le matin au bureau son gobelet à la main de Frappuccino ? La question était moins aisée pour Illy, spécialiste du ptit’ noir sur le zinc.
Le mélange de deux shots d’espresso adouci par du lait sucré
Pour faire trinquer des consommateurs plus jeunes et les inciter à boire du café tout au long de la journée, les deux marques ont plongé dans le marc, offrant des produits gourmands à boire bien frappé.
Une grande offre chez Starbucks qui propose 3 recettes en gros mug papier (latte, caramel macchiato et chocolate mocha), 3 Frappuccino en bouteille plastique (café, mocha, vanille) et une canette d’un double shot d’espresso (de 1, 99 à 2, 30 €). Verdict : c’est vraiment bon et gourmand, mais assez sucré et légèrement gras.
Lait frais et goût intense de café pour l’Illy latte Macchiato
Pour Illy Issimo, deux saveurs seulement (latte macchiato et cappuccino) en élégante bouteille PET. Jugement : un peu moins bon que le concurrent, car moins sucré et moins crémeux ; mais c’est nettement plus light (45 et 41 calories), ce qui est un atout non négligeable (de 1, 90 à 2, 50 €).
Les 3 canettes surprennent aussi les papilles par leur légère amertume qu’apprécieront les vrais amateurs de café à l’italienne : Caffè, Cappuccino et Mochaccino (de 1, 89 à 2, 19 €).
Pour les deux marques, l’exigence de qualité est là avec du 100 % Arabica et les circuits de distribution sont identiques : dans leurs boutiques, dans les espaces de vente à emporter, dans les supermarchés et les magasins de proximité.
Pour des pauses café où vous le souhaitez avec l’Illy cappuccino
www.starbucksonthego.com
www.illy.com
