Bistrot Blanc Bec
Une adresse gourmande dans le 20 ème à Ménilmontant
Vous habitez dans le XX ème ou passez par Ménilmontant….. sachez qu’une table bien franco-française vous attend dans ce quartier haut en couleurs.
L’équipe du Blanc Bec
La petite place de la rue des Panoyaux a le charme des places de petits villages de campagne : des établissements populaires (ici Lou Pascalou), une boulangerie, un banc sur lequel des papys refont le monde.
La salle
Le Bistrot Blanc Bec se distingue à l’extérieur par sa façade bleue foncé, à l’intérieur par une décoration légèrement rétro au sol (anciens carreaux bigarrés) modernisée par quelques luminaires avant-gardistes. L’emblème du lieu est un tablier en demin bleu qui fait office de logo ‘maison’ et qui ai porté par les trois associés de ce bistrot à l’esprit volontairement un peu franchouillard.
Profitez du beau rapport qualité-prix du menu (18 €) du déjeuner. Entrée, plat principal, dessert à 18 € en plein Paris c’est une aubaine. Voici 2 idées de menus : clafoutis de piquillos et de chorizo + parmentier de canard + framboisier ou velouté de céleri + confit de canard fenouil rôti + tarte Bourdaloue glace vanille.
A la carte comptez entre 35 et 40 € avec des propositions telles que cèpes rôtis-jambon cru-parmesan, St Jacques-purée de panais-sauce à la bière, poitrine de porc crème douce de maïs et laitue braisée, agneau fermier-coco de Paimpol au lard, clafoutis à la rhubarbe…..
Là dessus un vin rouge de Cheverny le Domaine des Huards de Jocelyne et Michel Gendrier de l’année 2010 (28 € la bouteille) et le tour est joué pour un repas sympathique.
Un carpaccio
Bistrot Blanc Bec
15 rue des Panoyaux
75020 Paris
Tél : 01 43 58 45 45
fermé dimanche et lundi
