Restaurant : La Maison Mayanne à la Porte Maillot
La Maison Mayanne est la 4 ème adresse pour l’Atelier Entrecôte et Volaille. Une journaliste de la rédaction y a été invitée.
Situé porte Maillot, là où les congrès se succèdent toute l’année, ce bistrot contemporain dans le style d’une grande brasserie a tout compris : lire une carte est souvent une épreuve.
Et si faire la queue à l’Hippopotamus ou l’Entrecôte vous énerve ; sachez que cet établissement sert de la même manière bonnes viandes et frites !!!!
Alors ici, c’est simple, trois choix s’offrent à vous : contre-filet de viande bovine française, filet de poulet fermier label rouge ou smash burger.
Ce qui fait la différence, c’est la sauce signature de l’Atelier, un secret bien gardé par la Maison, un vrai régal.
Une portion de frites ‘maison’ croustillantes accompagnent tous les plats.
A souligner : l’expérience commence toujours par une salade verte croquante, de quoi vous mettre l’eau à la bouche.
L’astuce de l’Atelier
Le service en deux temps : ni trop, ni pas assez mais en deux services afin d’éviter le gaspillage et de profiter de son plat toujours chaud !
Côté desserts : crêpes suzette, crème brulée, profiteroles, pavlova ou carpaccio d’ananas.
Le cadre est simple, chaleureux et authentique et le service à la française : chemise blanche et tablier noué à la taille.
Ambiance joyeuse et décontractée pour un moment partagé entre collègues, un diner en famille ou en amoureux autour de produits qui ne transigent jamais avec la qualité.
Le plus : L’addition reste sage.
Formule signature : salade, plat en deux services et frites à volonté : 29€ Le midi : formule légère à 19€ 90
Desserts maison entre 7€ 50 et 10€ 50
La Maison Mayanne
2 place Porte Maillot
75 017 Paris
A L Lecoeur
