Deux bonnes adresses gourmandes à Montpellier
De passage à Montpellier pour des vacances, j’ai découvert 2 bonnes adresses que je vous livre : les chocolats de Thierry Papereux et les tisanes d’Infuse.
Le chocolatier Thierry Papereux
Face à l’église St Roch, la chocolaterie Thierry Papereux s’est fait une belle réputation en ville. Né à Vichy, mais formé dans la cité des Gaules, Papereux travaille à merveille et depuis plus de 20 ans le dieu chocolat en créant ses propres ganaches pour ses bonbons de chocolat.
Tablettes jusqu’à 85 %, pâtes à tartiner, mendiants, macarons : la boutique est remplie de douceurs qui vous feront craquer. Les dernières créations créées et fabriquées avec son fils Lucas sont des perles : des mini bouchées où pop-corn, noisettes, amandes, pistaches, fruits sont enrobés d’une fine pellicule de chocolat.
8 rue Saint-Paul
04 67 63 90 64
www.chocolats-thierry-papereux.com
L’herboristerie Infuse
Infuse, c’est bien plus qu’un simple détaillant qui revendrait des tisanes à la verveine ou au cynorrhodon.
Des problèmes gastriques, des difficultés à s’endormir, des soucis de jambes lourdes, une envie de mincir… Il y a obligatoirement une décoction pour vous chez Infuse. Simple boisson plaisir ou liquide à vertu médicinale : dans le bar à tisanes vous pourrez tester la tisane que vous aimeriez.
Mais le plus inédit et intéressant chez Infuse est le fait que cette herboristerie prodigue une boisson personnalisée après un entretien exclusif
Les deux pharmaciennes créatrices, Géraldine Martinez et Nathalie Fournol, seront à l’écoute des vos problèmes du quotidien. Si le traitement vous convient parfaitement le traitement peut être poursuivi sur le net et par envoi poste.
2 rue Montpelliéret
04 99 06 08 81
un visuel fourni par Versatile Production pour Infuse
D’autres infos sur Montpellier à l’office de tourisme et montpellier-tourisme.fr





