Incontournable Saint Valentin (3)

 

Gourmandises : quand tu nous tiens ! Pour une volupté gastronomique à deux….

 

Avec les surgelés de Picard mettez les petits plats dans les grands avec une entrée en matière réussie.

Risottos Picard

Risottos Picard

Une cassolette en forme de cœur pour les mini-risottos au Saint-Amour : foie gras de canard graines de pavot ou crabe des neiges et écrevisse de

Louisiane graines de sésame. Voilà une escapade gourmande terre-iode à glisser env. 15 minutes au four/

 

6,95 € la boîte de 140 g.

 

Vin Dominique Piron

Vin Dominique Piron

Un vin, du Beaujolais, dont le seul nom est plus qu’évocateur : le Saint Amour 2014 des Domaines Piron !

Robe rubis pour ce cépage de gamay noir qui laisse entrevoir des arômes de kirsch et d’épices dans des accords équilibrés mais vifs, fruités et assez opulents.

Romantique à souhait, ce vin là est même un coup de cœur de Jean Pierre Coffe pour l’enseigne Leader Price à un prix sage de 7, 50 €.

 

Dominique Piron Domaines Piron – Morgon www.domaines-piron.fr

 

De par ses origines Lenôtre équivaut magie du sucré ; mais le salé est bien présent aussi dans les maisons du fameux pâtissier.

Preuve en est ce coeur passion, une belle entrée autour d’un foie gras de canard enrobé de coulis de tomate et de piquillos rouge passion comme la date du 14 février l’impose.

Foie gras Lenôtre

Foie gras Lenôtre

29 € pour 2 pers. www.lenotre.com

 

Un écrin joliment rétro par la maison aux angelots… Boissier propose de voluptueuses truffes coeur enrobées d’une fine poudre de cacao.

Truffes Boissier

Truffes Boissier

Craquez pour du rose poudré pour les femmes, du bleu Boissier pour les hommes et croquez dans l’onctueuse ganache fondante. Irrésistibles !

 

80 g, 12 € ; www.maison-boissier.com

Dammann et son thé des divas

Dammann et son thé des divas

Pour les amateurs de thé, la Maison Dammann Frères présente « le Thé des Divas », un thé à la fois délicat et complexe dont la composition est du thé vert avec des écorces de citron, des morceaux d’ananas, des arômes (ananas et menthe) et de l’huile de citron vert.

9,90€ la boîte ivoire en métal de 80g ; www.dammann.fr

Son nom parle pour lui : « Thé mon Amour » de la maison George Cannon est un thé oolong de Chine aux arômes de vanille, orchidée, orange, rose, cardamome, gingembre, fraise, poire, violette et miel auxquels s’ajoutent de la fraise lyophilisée, des gousses de vanille, du gingembre, des écorces d’orange, des grués de cacao, des petits cœurs en sucre, des pétales de bleuet, de violette et de rose.

Thé Cannon pour les amoureux

Thé Cannon pour les amoureux

5 minutes d’infusion et une eau à 95°C ; pour savourer ce thé là, tout est question de dosage : en amour comme en thé !

 

Boîte ronde dans un coffret cristal, 100 g, 15 € ; www.georgecannon.fr

 

Des bouchées gourmandes via les coffrets Pop de La Maison du Chocolat avec 3 tailles à 16€ pour 8 chocolats 29€ pour 15 chocolats et 40€ pour 24 chocolats.

A vous le Rouge Fascinant Ganache noire aux 3 fruits rouges : fraises, groseilles et framboises ; le Bleu Frisson Praliné noir amande-noisette au sel bleu de Perse et graines de pavot bleu, l’Orange passion Ganache lait fruit de la passion, mangue, vanille et citron vert et le Jaune fusion Praliné lait amandes caramélisées et noisettes, zestes de citron et citronnelle.

 

La Maison du Chocolat pimente la vie avec du gingembre dans sa ganache

La Maison du Chocolat pimente la vie avec du citron et de la citronnelle dans sa ganache

 

www.lamaisonduchocolat.com

 

A La Pâtisserie des Rêves, Philippe Conticini a concocté des biscuits surprise aux couleurs de l’amour lesquels cachent des messages inédits.

Biscuit surprise de La Pâtisserie des Rêves

Biscuit surprise de La Pâtisserie des Rêves

Afin de toucher en plein cœur le ou la destinataire, les plus amoureux pourront même insérer tout spécifiquement un message sur mesure du genre ‘veux-tu m’épouser ?’

Alors si vous avez à faire votre demande ! 

 

6 biscuits surprise spécial St Valentin, 6, 90 € ; www.lapatisseriedesreves.com

 

Un champagne rosé d’assemblage un peu sucré dans un superbe flacon comme rouge sang de pigeon en un coffret racé avec deux flûtes gravées : la maison familiale Cattier propose ici un assemblage des 3 principaux cépages (pinot meunier à 60 %, pinot noir à 30 % et chardonnay à 10 %).

Champagne Cattier

Champagne Cattier

Dans sa belle robe saumonée, la cuvée Red Kiss est tout en douceur, acidulé et fraicheur sur des arômes de fruits rouges bien mûrs et de bonbons.

A servir bien froid entre 6 et 8°, cette cuvée dosée à 25 g / litre est parfaite pour accompagner tout un repas.

 

55 € le coffret chez les cavistes et 03 26 03 42 11.

 

Incontournable St Valentin (2)

 

Incontournable St Valentin (1)

 

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