Quelques douceurs estivales

Avant de partir en vacances, quelques douceurs à acheter sans hésiter.

Valrhona

Vous ne trouverez pas partout ces chocolats car cette gamme Inspiration est un produit pro’, un chocolat dit « de couverture » de plus ; mais quels parfums.

Alors allez sur le site internet de la marque : je n’ai pas testé les saveurs passion, amande, fraise ; mais les parfums yuzu et framboise sont sublimes. On a l’impression d’avoir une framboise en bouche ; ce qui est normal car la composition est uniquement faite de fruits, de beurre de cacao, de sucre.

Les couvertures fruitées de Valrhona

Vous pouvez ‘glisser’ ces chocolats dans différentes recettes dans les fonds biscuits, macarons d’un gâteau ; les associer avec du chocolat noir, de la coco.

www.valrhona.com

Miel à la lavande Martine

Miels Martine

Au cœur de la Provence, entre Lorgues et le Thoronet, le Château La Martinette qui date de 1620 produit vins et huiles d’olive et c’est en explorant le domaine que les nouveaux propriétaires ont découvert d’anciennes ruches. Il n’en fallait pas plus pour se lancer dans l’apiculture avec la volonté d’un réel engagement : sauvegarder les abeilles pour l’équilibre de notre écosystème, valoriser un savoir-faire ancestral et produire des miels naturels excluant toute contrefaçon.

La traçabilité de ces miels est garantie et seules 5 variétés existent  avec des récoltes par des apiculteurs dans tout le Sud France : le miel de lavande près de Valensole, celui de thym et de romarin près d’Orgon, celui de bruyère blanche près de St Paul en Forêt et celui de châtaignier en Ardèche et Isère.

A déguster pur ou sur une tartine au petit déjeuner ou au goûter ou pour accompagner viandes, fromages et tisanes.

De 7, 60 à pour le châtaignier à 9, 90 pour le romarin et 12 € pour le miel de thym ; www.mielmartine.fr

Yomo

Voilà un yaourt entier bien plus crémeux qu’un yaourt normal ; même si sa composition reste naturelle : du fruit, du yaourt, du sucre !

Les Yomo italiens à la fraise

Yomo est une marque du groupe coopératif milanais Granarolo.

2 pots de 125 g, 1, 05 € ; en grandes surfaces.

Quaker pour le petit déjeuner

Quaker muesli croustillant

Dès 1877 des fermiers de l’Ohio fondent Quaker, une marque de céréales avec l’avoine comme star du petit déj’.

Plus de 100 ans après sa création, Quaker sort toujours de nouveaux produits comme le Golden Muesli Croustillant avec amandes, graines de courge, grenade et avoine doré au four.

Un bon produit très peu sucré à l’opposé de la plupart des céréales classiques.

3, 29 € le paquet de 500 g ; en gms.

Thé blanc à l’ananas Palais Shanti

Thé Palais Shanti

Une nouvelle marque de thés qui se lancent en étant partie rechercher des thés rares et en créant des associations souvent inédites.

A essayer le thé blanc aux pointes d’ananas, un thé au faible taux de caféine où les bourgeons ni roulés ni oxydés mais bien surveillés pendant le séchage on été mêlés à de l’ananas.

A partir de 9, 98 € les 100 g ;

www.palais-shanti.com

Purées Maggi

Et pour accompagner riz, pâtes, salades, currys et légumes vapeur; quelques notes d’aromates qui vont donner du peps à votre plat.

Bienvenue à 6 tubes pratiques d’emploi et parfumés à souhait : curry oignons coco, basilic ail huile d’olive, tomates séchées herbes de Provence huile d’olive, gingembre citronnelle oignons, poivrons chili huile d’olive, oignons doux vinaigre balsamique ciboulette.

2, 89 € le tube de 80 g ; en gms.

Aromates instantanées en tubes Maggi

Prix susceptibles de variation selon les points de vente

 

 

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