En mai, j’ai craqué pour…..

En rayon, je me suis lâchée sur….

Bordeau Chesnel

Une nouvelle saveur : poulet thaï

Une nouvelle saveur : poulet thaï

La Sarthe dans votre assiette ? Pas totalement, car ses rillettes là sont au poulet et non pas au porc et assaisonnées façon thaï, donc aux épices et au citron vert.

Bravo à une alternative moins grasse que la rillette traditionnelle et qui vous offre un peu d’exotisme.

2, 85 € le pot en gms.

Jack Daniel’s

Un Jack Daniel's qui décoiffe !

Un Jack Daniel’s qui décoiffe !

Un Jack qui comme ses copains nous vient de l’état du Tenessee ; mais pas n’importe lequel ! Voilà une nouvelle et 6 ème variété qualitative de ce whisky américain en provenance du Tenessee ; voilà un Jack qui détone un peu et met les papilles en alerte avec de la cannelle épicée

A boire, toujours avec de la glace grossièrement pillée, en cocktail long drink, agrémenté de quelques tranches de citron et d’oranges pour une touche «  Christmas parfum » ou pur sans même ajouter de l’eau gazeuse.

21, 90 € chez les cavistes.

Caprice des Dieux

Vogue du snacking, pique-nique aux beaux jours, pause gourmande pour les enfants à l’école : le fromage Caprice des Dieux se fait nomade. Sous les ailes des emblématiques petits anges, 2 portions minis à emporter partout avec soi avec 98 % de lait, une pointe de sel et de crème.

Plus d'emballage que de produit à consommer !

Plus d’emballage que de produit à consommer !

C’est bon, moelleux et fondant à souhait ; mais pas très éco-responsable car il y a plus d’emballage que de produit consommable.

Mini Caprice & Go : 1, 90 € en gms.

Moins gras que le saucisson

Moins gras que le saucisson

Saint Agaûne

Plébiscite complet pour ce produit là : de la viande séchée associée à des petits morceaux de Comté. Le goût est bien présent et c’est 2, 5 fois moins gras et riche qu’un saucisson classique.

3, 30 € en gms.

Casa Azzura

Packaging refermable pour les pâtes dures Casa Azzura

Packaging refermable pour les pâtes dures Casa Azzura

L’Italie fromagère dans votre assiette avec cette marque N° 1 des produits laitiers dans la botte.

Qui dit Italie dit fromages à pâte dure tels que Parmigiano Reggiano, Grana Padano et Pecorino. Le goût de ces fromages à base de lait de vache est puissant et aromatique : alors autant le préserver le plus longtemps possible ; d’où l’ingénieuse idée d’un emballage refermable.

En sachet souple qui se referme bien, le produit se garde mieux en texture et en goût.

Parmigiano de 24 mois à 4, 90 € les 180 g ; grana padano de 20 mois à 3, 95 € les 180 g et pecorino à 5, 20 € les 180 g ; en gms.

Kikkoman

L’emblématique marque de sauce asiatique au soja naturellement fermenté innove avec deux nouvelles saveurs idéales pour vos prochains barbecues : teriyaki au miel ou à l’ail grillé.

Une nouvelle sauce Kikkoman

Une nouvelle sauce Kikkoman

A sélectionner pour des viandes telles que les volailles blanches et le canard (je ne conseille pas ce côté sucré pour le bœuf) ; à utiliser pur en assaisonnement ou en marinade avant la cuisson sur la grille.

4, 99 € en gms.

Brasserie Castelain

Une brasserie familiale dans le Nord Pas de Calais au pays des ch’tis, 90 ans de savoir-faire, une passion depuis 90 ans pour la petite mousse qui voit certaines brassées couronnées et primées lors de concours internationaux ; tel est le parcours de Castelain.

A côté des classiques (la blonde, l’ambrée, la triple, l’aromatisée, la gluten-free, la bio) ; coup de cœur pour une bière premium conditionnée dans une belle bouteille noire opaque, la Castelain Fleur de Houblon.

Houblon du Nord pour Castelain

Houblon du Nord pour Castelain

Blonde à l’origine mais avec du houblon puissant et amérisant qui est ajouté à la bière pendant la garde, cette bière développe des arômes riches à dominante d’agrumes ; ce qui contribue à une touche de fraîcheur.

4, 20 € la bouteille de 75 cl ; en gms.

Le Comptoir de Mathilde

Madeleines du Comptoir de Mathilde

Madeleines du Comptoir de Mathilde

Epicerie très raffinée, le Comptoir de Mathilde pense à vous pour l’heure du goûter avec de forts bons gâteaux traditionnels : des madeleines mais pas les nature … des fourrées caramel au beurre salé, chocolat ou framboise ; des meringues mais pas les blanches sans parfum….. des roses à la fraise ; des cakes riches en fruits confits et cerises ; des pains d’épices remplis de morceaux d’orange confite.

Un pur délice à prix raisonnables : 250 g de madeleines à 6, 90 €, le pain d’épices de 300 g à 7, 90 €, les 110 g de meringues à 4, 90 € et le cake de 350 g à 7, 90 €.

www.lecomptoirdemathilde.com

Deux rosés : Pétula 2015 de Marrenon et La Princesse du Cellier des Princes

Le Pétula Rosé 2015

Le Pétula Rosé 2015

Voilà deux rosés festifs de l’année 2015 avec une AOC Lubéron pour le premier et une IGP Vaucluse pour le second.

 

Issu d’un assemblage à 95 % Syrah et 5% Grenache noir, le Pétula rosé est doté d’une belle robe pâle tirant sur le violine dont les arômes en bouche flirtent avec les fruits à chair blanche et la mangue. Puissant et frais à la fois, ce vin peut être un réel rosé de repas pour des légumes farcis, une daurade. Marrenon est un groupement de 9 caves coopératives (1 200 vignerons sur 7 600 hectares) dont les vignobles sont situés au cœur du Parc Naturel du Lubéron.

7, 70 € chez les cavistes.

Le Cellier des Princes regroupe lui aussi près de 200 coopérateurs (une bonne proportion de vieilles vignes de Grenache) qui produisent, pour la moitié des ventes, du Chateauneuf du Pape, ainsi que des crus de Vacqueyras et de Gigondas.

La Princesse est un rosé à robe pâle-argent à la bouche poivre-agrumes-anis. Mais outre son dessin décalé et funky, l’étiquette a surtout l’avantage d’être thermosensible. Laissé 6 h au frigo, le dessin de l’étiquette change en dessous de 12°. Bien pratique donc pour savoir si la bouteille est prête à la consommation !

L'étiquette change de couleur quand elle est à bonne température

L’étiquette change de couleur quand elle est à bonne température

3, 90 € ; 04 90 70 21 44 et prochainement en gms.

St Michel

Le traditionnel gâteau familial à découper à l’infini ou le cake au lait frais à emmener en pique-nique : telle est ma conception du « Gâteau » de cette plus que centenaire et familiale entreprise bien implantée au cœur des régions françaises.

Gâteau St Michel

Gâteau St Michel

Pour aller plus loin dans sa démarche de croissance citoyenne, le produit fabriqué dans le 41 ( ) est sans huile de palme, ni colorant, ni conservateur, ni matière grasse hydrogénée mais avec du blé français sans traitement et des œufs de poule élevées en plein air.

Une délicieuse nouvelle Milka au caramel

Une délicieuse nouvelle Milka au caramel

2, 59 € en gms.

Milka

Les nouvelles tablettes Milka Triple vont faire un malheur : divinement régressives surtout celle au caramel ! Chaque ligne de la tablette contient 3 carrés qui traitent le caramel en 3 textures : crémeuse, coulante et croquante. Pour les addicts à la douceur lactée relevée de caramel !

1, 45 € en gms.

Vico

D’excellentes nouvelles variétés de chips avec des saveurs qui changent un peu de l’oignon, moutarde ou poulet rôti. Voici des goûts de ‘grillade aux herbes’, ‘poêlée persillée’, ‘chèvre chaud’ et ‘italienne’;

A 1, 39 € le paquet cela booste l’apéro !

Prix susceptibles de modification selon les points de vente.

 

 

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